苏沐月从怀里掏出一个小瓷瓶递了过去，刘老板小心翼翼的接过去，打开瓷瓶的木塞子，里面是一些看不出东西的粉末。
“这？”刘老板有些迟疑。
苏沐月笑道：“刘老板可以试试，炒菜的时候放入一些，汤出锅之前放一些！”
刘老板立马拿着鸡精进了厨房。苏沐月也跟了过去。
厨房重地，除了老板一般外人都不能进的，此时刘老板已经火烧眉毛了顾不得这些，所以也并没有阻止苏沐月。
古代酒楼的厨房苏沐月还是第一次见，在正中放了一大块巨大的案板，案板上堆满了洗干净的菜，不过却是分类好了，没有一丝杂乱，还有鸡鸭鱼肉也都处理好，在墙脚有几个青石砖垒好的灶台，每个灶台都配上了手拉的风箱，显然是为了配合爆炒需要的高温。
几个厨师都在旁边低着头坐着，好似霜打的茄子一般垂头丧气。
“王师傅！做个清炒菜心！”刘老板一进门就冲着坐在最前面的一个男人说道。
苏沐月暗自点头，清炒菜心最简单，也是最容易实验出味精的作用，看来刘老板很会挑选。
那王师傅抬头看见刘老板一脸苦笑，同时也看到刘老板身后的苏沐月，眉头皱起，但是并未多说什么。
“刘老板，我们已经没办法了，实在想不出新菜式了，鲜味居那边手段防不胜防，不管我们研究多少新菜式，那边不出三天必然上了一样的菜式，就算少东家过来，也是没有办法了！您就放弃吧！”
刘老板摆了摆手，打断王师傅的话：“那你别管了，你现在做个清炒菜心就好了，不过炒的时候加一些这个！”
说着把味精递了过去，王师傅看向刘老板手中之物，有些好奇的接过，然后打开闻了一下，微微有些咸香，但是却闻不出是什么。
“刘老板！这是什么？”一边问一边用余光看向苏沐月。
刘老板瞬间有些尴尬，只顾着着急了，居然没有问这是什么东西，他转头看向苏沐月：“苏姑娘，这东西叫什么？”
苏沐月想了想回道：“这是百味鲜！”味精这个名字不太好听，所以她重新想了一个比较能让对方接受的名字。