看着茂叔远去的背景,林凡深有同感地一笑,和苏婉清在一起的那几年,他也曾像茂叔一样,整日疑神疑鬼,实在是苏家以及苏婉清的追求者实力太强,家族企业的触角伸得太远。
从再生元生物科技公司辞职后,他找了好几份心仪的工作,可仔细一调查,发现这些公司全都和苏家有千丝万缕的关系。
那时候,他才真切地感体会到苏家的强大,再后来,即便入职的一些公司和苏家八竿子打不着,可苏家也能轻而易举地左右那些公司,让林凡待不下去。
林凡不禁感叹,必须变强,才能和苏家站在对等的位置,才能查询苏婉清失踪的真相。
之所以说苏婉清失踪,是因为到现在林凡也不相信苏婉清的死讯,一来,苏婉清的死讯是四岁的果果告诉他的,再者,他至今也没见到苏婉清的尸体,她就像是在人间突然蒸发了似的,生不见人,死不见尸。
……
从回忆中抽离出来,林凡看了看手机,发现才早晨7点多,正是早市热闹的时候。
王大茂左挑右拣了好一阵,到了十点,才驮着半扇猪肉回来。此时,俊峰哥已经把灶台搭好,去村
里借了两口大锅一支,就等着王大茂做饭了。
王大茂刀功了得,咔咔咔,一阵砍肉声落下,他已经把猪肉丢进大锅里煮起来,趁着这个功夫,他又去林凡家的菜园子,摘了好些蔬菜回来。
林凡瞄了一眼,王大茂很公正,猪肉拣最好的买,蔬菜也拣最好的摘,不过,灵泉水种出的蔬菜,即便是色相最差的,也会让人垂涎欲滴吧!
也不知谁走漏了消息,王大茂和林凡打赌的事,在村里不胫而走,不少人都跑来看热闹,还有人热情地给王大茂打起下手来。
见这么多人围在一起,孙月娥也好奇地看过去,得知,林凡和王大茂在打赌,赌注还不小,孙月娥不由得蹙起眉头来。
自家的蔬菜固然好吃,可王大茂的手艺也不差啊,万一他使坏,故意把蔬菜做得难吃,那一万块钱不就打水漂了吗?
王大茂还是头一次被这么多人关注,心里也挺激动,他打定主意,今天一定要好好露一手,让大家见识见识他的手艺。
他打算先做一道最拿手的红烧肉,让大家开开眼。
先是将猪的五花肉切成麻将块大小,冲洗干净后,放料酒,浸泡一
会儿,捞出来沥干。
锅里放油,煸炒肉块到微黄,放入干辣椒、草果、八角、姜,炒出香味,放料酒,炒几下,再放老抽、生抽,炒匀。
放开水至淹没肉,转小火煨一个小时,放入盐,到汤汁均匀的裹在肉上就好了,末了再放点味精提味。
锅里红烧肉的香味飘散开来,不少人都忍不住流出口水,就等着开锅后尝上一块,香啊造啊,吃完吐泡泡啊!
红烧肉需要焖煮的时间很长,这期间,王大茂也没闲着,打算用林凡家的茄子做一道风味茄子。
这风味茄子外壳酥脆,内里软嫩,很受大家喜欢,算是他比较拿手的一道蔬菜。
先把茄子斜刀切片,用凉水泡五分钟左右,这样可以防止茄子吃油太多,不会很油腻。