豆豉,青椒,蒜瓣,五花肉在炒锅里被火混合之后,就成了一种李弘从未见过的美味。
薄薄的肉片被煎炸的微微卷曲,每一片肉上面都出现了一个凹坑,有的凹坑里装了一些油脂,有的凹坑里装了一粒豆豉,不管怎么样,被自身的油脂浸透的猪肉此时芳香四溢。
吃这个东西的时候,白米饭最好,再配一碗菠菱菜蛋花汤用来解辣,不用再添加别的东西,唯有如此才能吃的畅快,吃的舒坦。
两人就着这一大碗辣椒回锅肉吃了一桶饭。
云初走的时候对李弘道:“今天来的目的,就是想告诉你一个道理,不管到什么时候都不要忘记尝试一下新东西,万万不敢在没有尝试之前,就说这个东西不好。
如今的大唐人开始变得有些返祖了。
好多人认为如今的大唐已经天下无敌,就可以墨守成规,并且把目前正在使用的东西当成金科玉律,任何新的东西一旦出现,这些想要永远保住自己荣华富贵的家伙们,就会自动的否决。
他们以为这样是保证自己可以公侯万代的做法,却不知,一个停步不前的人,或者国家,很容易被那些不断探索,不断求新的人或者国家超越。
这个世界远比你想的还要广袤,所以,别太把自己目前的自己太当一回事。”
李弘施礼道:“我听父皇说师傅如今似乎不愿意参与到朝堂的事情中来,很多时候,父皇都希望听到师傅耳目一新的论调,但是,师傅上朝的时候却总是一言不发。”
云初摇摇头道:“我的精力不足,能力不够,所以只能专注于一些小的事情。
万年县大的方面已经具备了一个全新的州县的框架,我现在要做的都是一些水磨石功夫,在这些框架中填补血肉,让整个万年县变得生动起来,而不是目前这一副骨架模样。”
云初说完话就走了,没有给李弘多余的劝戒的空间,大唐现在的朝政很是混乱,各种乱七八糟的势力犬牙交错,有一些云初在历史上读到过,有一些则是闻所未闻,在这个时候,还是避开最好。
他回家的时候还带回来了一些青辣椒,娜哈很喜欢,虞修容不喜欢,崔氏吃了几口只说香,肥九觉得这东西跟大食堂制作的卤猪头肉是一个级别,用来左酒或者下饭是极好的。
老猴子不喜欢吃辣椒,他喜欢吃甜食,可见,辣椒这东西并给是所有人都喜欢。
事实上,辣椒本就不是给达官贵人们准备的,它的存在不过是给普通百姓贫乏的餐桌上多一抹亮色。
万年县的棉花如同云初预料的那样,长得不怎么好,不论那些农夫们如何努力除虫,虫子依旧很多。
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为了防止虫子无度的向外蔓延,万年县采取的法子是焚烧掉那些出现虫灾的棉田。
现在,每一个万年县人都知道了一件事——来年想要再种棉花已经成了一件不可能的事情了。
连续栽种了五年的棉花,万年县官衙,以及万年县的百姓们已经基本上完成了最初的资本积累。
到时候舍弃棉花种植,改为棉花加工了。
说起来,种植棉花虽然有四倍的利益,可是,它说到底还是侵占了万年县几乎所有的农地。
说到底,在大唐这个时代里,农田就该种植粮食,而不是种植太多的经济作物。
在万年县全县大力种植棉花的几年中,云初其实是在豪赌,赌这几年中不会发生席卷整个大唐的自然灾害。
到现在,他赌赢了,到了见好就收的时候了。
治理一个县其实没有人们想象中那么复杂,云初很久以前去蜀中一个县访问的时候,那个美丽的办公室主任给他们介绍她们县的经济的时候就说过。
她们县的经济,其实就是水里捞一点,山上采一点,地里种一点,家里养一点,这四点经济。
所以,她们县算不上一个经济大县,但是,却在那个东风吹,战鼓擂的时代里,依靠这四点经济,居然把她们县的百姓照顾的很好,民风淳朴不说,各种指标数据完成的很好,很扎实,经济更是一年一个脚印的步步向前。
这对一个六山,三水,一分田的县来说,非常的难得,虽然每年进步的空间不大,却是很多县非常羡慕的存在,原因就在于,这种发展是可持续发展的。
万年县以前的缺点就在于没钱。
事实上,全大唐的州县都有这个毛病,连万年县这种附京县都没有钱,大唐其余州县是一个什么模样也就可想而知了。
现在的万年县有钱了,库房里的铜钱堆积如山不说,县衙下属的六曹库房里更是装满了各种各样的物资。
万年县想要真正富裕起来,在云初看来,当然是以工业为第一,农田种的再好,在这个基本上没有多少农业附加值的时代里,根本就无法与工业的造富本领相提并论。
所以,云初准备尽量的通过农业牛马化,集中化,雇佣化的方式来减少万年县的全农业人口。