我听到老高说有一个人要来面试,虽然感觉在这么短时间内招到合适的厨师的希望不大,可现在的情况也只能期待来面试的厨师真有两手吧,当即问老高:“老高,对方的简历怎么样?厨师资格评到了几星?”
老高说:“没星,他连厨师资格证都没有,自己说他挺会做菜的,我心想咱们反正也没厨师,干脆试一试运气,说不定对方真有两手也不一定。”
我听到老高的话,心中感觉更悬啊,我日,连厨师资格证都没有?指望能做出什么好菜?不大现实啊。
又想,不能将全部的希望寄托于那个还没有见面的厨师上,得另外想点办法。
但现在缺的是厨师,做的可是手艺活,一般人做不了,一时间去哪儿找合适的厨师呢?
头都快大了。
就这样,我也没抱太大的希望,就在牧牛山庄等了起来。
今天所有人都比较忙,食材做开业前最后一次补充,同时要清点,看是否到位,各种各样的器具也得准备妥当,还得布置一下山庄,弄出点开业的气氛出来。
另外,我联系了一支乐队,让乐队明天到我们山庄驻唱,价格一般,三千元。
到下午四点钟,那个说要来面试的人还没来,我心中不禁奇怪了,难道老高被人放鸽子?
也有可能是对方知道牧牛山庄正在和对面的黄荣玉闹矛盾,所以怕惹事,临时打消了主意。
今天老庄跟我说了一下原来的厨师老丁们的情况,他们果然受到了黄荣玉的胁迫,不敢再在牧牛山庄工作,但也没去对面四海酒楼。
听到老庄说以前们厨师的情况,心里稍微好受了一些。
同时,今天四海酒楼的生意异常冷清,我们昨晚做的事情,对四海酒楼产生极为致命的打击,很多四海酒楼的老客户都不来了。
李想留意了一下四海酒楼的情况,从我和黄荣玉闹完到下午四点,只有一桌客人进去。
里面的黄荣玉可是急得如热锅上的蚂蚁一样啊,他怎么能想到,好好的生意竟然变成这样子?
四点半,也快到饭庄的用餐高峰期,四海酒楼终于来了两桌客人,估计是没看到那些宣传单,也没听说四海酒楼的事情,要不然应该没人敢到四海酒楼吃东西吧。
这时,李想进来向我汇报,说有个人自称是来面试的,在山庄门口。
我听到李想的话,心里一喜,终于来了?虽然不知道这个人本事如何,但来了就有希望,总比一点希望也没有的好。
当即对李想说:“你让他进来。”
李想说:“好的,华哥。”说完又是面露犹疑之色。
我说:“李想,怎么了?”
李想说:“华哥,那个人真是来应聘厨师的啊?”
我说:“是啊,怎么?”
李想说:“我感觉那个人不像是会厨艺的,邋里邋遢的,胡子没修,头也脏,蓬头乱,倒像是街头的乞丐。”
我说:“这么糟糕?”
李想说:“还有啊,我注意到他的手指甲里全是黑泥,这种人做菜谁敢吃啊?”
我说:“那你的意思是直接不用面试了?”
李想说:“感觉就是一个来搞笑的。”
我想了想,说:“反正人也来了,见一见也耽搁不了好长时间,干脆让他进来吧。”
虽然李想形容得极为不堪,可我还是想见一见,碰碰运气,万一别人有特殊原因,才不修边幅呢?
李想说:“那好吧。”随即出去叫人了。
李想出去后,我打了一个电话,让老高过来一趟,和我共同组织面试。
我说是挂了山庄的总经理头衔,但并没有什么经验,大部分的日常运营都是老高主持,他这个副经理更像是总经理。
老高之前在其他的饭庄、酒楼干过好多年,经验丰富,对于厨师的把握也可能会更为准确一些。
老高来了后,问我:“华哥,什么事情啊?”