“你既然有个工作经历,台市这边工厂很多,为什么不另外进个厂,却跨界来应聘我们奶茶行业?”
李丘泽问。
陈松不假思索地说道:“我有这个想法,不过在我看来店面管理是相通的,不同的只是产品,我也可以接受像你所说的‘跨界’。因为之前干的是店长嘛,就在人力网上用‘店长’这个词搜了一下,打过几通电话,打到你这边……”
他说到这里顿了顿,看了李丘泽一眼。
“感觉和你有些谈得来,就想着过来试试,了解一下。”
他这么一解释,李丘泽也就懂了,后背一仰,靠在椅背上,做了个摊手的姿势笑道:
“然后发现我是个乳臭未干的小毛头,心里大失所望,看着就不靠谱,对吧?”
“也……不至于。”陈松摆手一笑。
感觉这小伙子还是挺有意思的。
适合交朋友。
也要比外表看起来成熟。
现在的小年轻但凡有点能耐,恨不得把“牛逼”两个字写在脸上,鲜有人会这样自嘲。
对方会这样想毫不奇怪,而且他没有否认这一点令李丘泽十分欣赏,后背离开椅背,重新坐直身体,双肘撑在桌面上,十指交叉:
“好啦,你也介绍了自己,正如你所说,店铺管理大致是相通的,不同的只是产品,而奶茶行业技术层次相对也不高,我相信以你的能力和经验是可以胜任店长这个岗位的。
“同时也我知道你现在的意向不高,不过既然都聊到这里了,不妨听我介绍一下我的生意如何?”
陈松含笑点头,一副洗耳恭听的模样。
“我的年纪摆在这里,所以家底如你所想,并不丰厚,目前在营业的只有一家店,另外还有四家店正在装修,这一个月内就会相继开业……”
四家店同时装修?
一个月内相继开业?
陈松诧异,对方说到他只有一家店在营业时,他想到了,差不多就这个样子。
实际上进门时看到对方这么年轻,他便猜到这压根不是什么公司,小年轻爱排面,特地租了个地方而已。
对于人力网上的“招聘店长若干名”,有些嗤之以鼻。
坦白讲,他确实被误导了。
来到这里之前,真以为是一家有些规模的连锁公司。
可是现在这个情况,好像又没有被误导,如果有五家店的话,说是一家小型连锁公司也毫不为过了。
更令他惊讶的是,对方看起来绝对不超过二十岁,已经有开五家店的能力?
二代?
小弟弟啊,有这钱干什么不好,平心而论,奶茶这个行业他并不是很看好,有些日薄西山了。之所以还是过来了,依旧是那句话,感觉电话里简单聊了一下,还蛮投机的。
这一点很重要。
再说他本来就是抱着先过来看看的心态,并没有就认准了这个岗位。
“我正在营业的这家店,效益还是不错的,平均日流水在五千以上,现……”
“多少?!”陈松失声问道,不过立马意识到自己的失态,说了声不好意思。
眼神还是目不转睛盯着李丘泽,等待一个确认的答案。
他怀疑对方嘴瓢了。
一家奶茶店,日流水五千以上?
他就算没从事过这个行业,大致上也能分析一下,一杯珍珠奶茶不过五六块的样子,那岂不是说一天得卖一千杯?
可能吗?
“五千以上。”
陈松:“……”
哪怕对方重复了这个数目,印证了自己并没有嘴瓢,他还是有些不敢置信,眼神里渐渐有了丝狐疑。
开什么玩笑。
日流水五千,一个月就是十五万。
奶茶这种快消品,利润高是个人都知道,最起码得对半赚。
那岂不是说他一家奶茶店,一个月纯利润在七万五千以上?
这里是台市。
不是北上广。
不说别的,就是人都没有那么多。
奶茶店如果这么来菜,那台市的老板们还削尖了脑袋开工厂干嘛?
他以前那家店是卖小机械的,门店零售的话,单品价……换到餐饮行业的话叫作“客单价”,在三百元以上,日平均流水的话也就三千不到的样子。
是的,一天卖不出十件。
就这,都算在公司直营的几个店面里干得不错的。
“以为我在吹牛?”李丘泽毫不在意地问。
陈松没否认,笑了笑:“奶茶店能有这样的效益,确实有点超乎我的认知。规模很大?”
“不大,两间店面,四十平方。”
来来来,你倒是唠唠看,就这么个小店,一个月十五万流水怎么弄出来的?
陈松是真来了些兴致,很想了解一下。
前几年奶茶生意红火的时候,也没听说过有这么好的效益,那些年他听闻过有人干了一年奶茶店,年底买了小轿车。
但那好歹是一年啊。
你这个情况要是真的,两个……不,一个月就能买辆小轿车了。
又说仅仅四十平方的规模。