蓉城,夜幕降临,华灯初上,人声鼎沸。
光影交错,繁华喧嚣,大街小巷的美食荟萃在霓虹灯的光影之中,被熙熙攘攘的人流给淹没……
名都大饭店,作为一家老牌的五星级大酒店,它的几道招牌菜需要提前预定,而且不是有钱就能吃得到。
此时酒店的后厨传来一阵阵剁剁剁、砰砰砰的嘈杂之声,显示着后厨的忙碌。
前厅催菜的声音不绝于耳,让传菜的师傅很不耐烦。
“已经很快了,没看见师傅们都忙着呢吗?”传菜师傅把手中餐车转给了传菜员,微微皱了一下眉头,有些不高兴的说到。
“朱师傅,经理在前面催着呢,再不快点,估计经理都得自己来催了。”传菜的服务员扁了扁嘴,回怼了一番。
“嗯?小刘,给我说实话,今天有贵客来了吗,还得经理亲自盯着?”朱师傅一听说经理着急了,立马猜测了一下。
“可不是吗,来的还不是一般人。”小刘卖了一下关子,甩了一个得意的眼神。
小刘把传菜机转给了身边的人,吩咐了一番之后留了下来。
“谁呀,快说说。”朱师傅没有在意小刘的眼神,连忙问道。
“一桌寿宴,具体是谁不知道,但是请来了秦雅轩,说是一会还要现场唱歌呢。”小刘没有再拿捏一下,把自己知道的说了出来,不过在说到秦雅轩的时候,眼神放出了闪闪的精光。
“谁?”朱师傅的声音一下提高了几十分贝。
“小声点,耳膜都快被你给震破了。”小刘被突然飚出的高音给吓了一跳。
“真的是秦雅轩,没开玩笑吧?”朱师傅一脸的不相信。
“爱信不信,就在吉祥厅,自己去看,还能在门口跟经理打个招呼。”小刘没好气的说到。
“吉祥厅?”朱师傅有些相信了小刘的话,这是酒店最豪华,也是最好的一个包房,一般人可是订不到这个包房的。
“对了,头灶那边帮忙催一催,经理说今天上菜有点慢,让我在这里一直盯着呢。”小刘有些着急的说到。
头灶是厨师长的专用灶台,也只有特殊的客人来了,厨师长才会亲自做菜,一般客人都是二灶或者三灶就能搞定。
“怪不得今天红案厨房里这么忙碌,但是自己刚才在经过的时候好像没有看到厨师长啊?!”
朱师傅心里不免有些疑惑。
“知道了,我进去看看情况,一会有机会帮我要个签名啊。”朱师傅心里一热,这秦雅轩的嗓音可
是少有的天籁之音,这两年可是火遍了两岸三地,渐渐地快有了天后的地位,自己也是她的歌迷。
“不行,一会忙完了还是自己亲自过去看看有没有机会拿一张签名,说不定吃完饭出来还能合个影,这种机会可是不多啊。”朱师傅一边走,一边想着。
来到红案后厨之后,看到了一个矮胖的身影站在头灶前忙碌着,不是厨师长是谁,旁边有两个墩子在帮忙配菜。
个子较高,长得很帅气的叫做楚云风,稚嫩的脸看起来也就20来岁,平时寡言少语,但是做事勤快,学东西上手很快,特别是食品雕刻很有天赋。
有空的时候还会来自己这边帮帮忙,空闲时间自己也会教他一些白案的功夫。
而他旁边的墩子叫做郭小光,是郭厨师长的老家亲戚,为人懒惰不说,还处处压制楚云风。
楚云风当了三年的墩子,厨师长硬是没有让他上灶炒过一次菜,反而经常对郭小光耳提面命。
具体原因大家都明白,只不过碍于厨师长的面子,大家都装作不知道罢了。
“哟,忙着呢。”朱师傅拍了一下楚云风的肩膀,笑着问到。
“嗯。”
楚云风简简单单地回了一句,眼神专注地看着眼前的胡萝卜,手上的刻刀正在上下挥舞,精准而又娴熟的雕出了一朵玫瑰。
将玫瑰放在餐盘之中,在周边摆上三片叶子,一朵逼真的玫瑰花跃然于盘中,让人看得是赏心悦目。
“这雕工,不错。”
朱师傅心里暗暗赞叹了一番。
“老郭,前厅催菜呢,叫你快点。”朱师傅大声的叫到。
后厨火炉发出的轰鸣声,交织在锅勺与炒锅之间,声音小了根本听不到。
郭师傅转过头,看了一眼,点了个头,继续颠勺炒菜。
在转头的瞬间,朱师傅发现他头上布满了一层细小的汗珠,眉头稍稍紧锁着。
“今天天气不热啊,难道是火炉温度太高了?”
朱师傅也没细想,话带到了就准备回去,白案那边还有事要忙。
还没迈动脚步,便听到郭小光问道:“今天谁来了,这么大排场,连厨师长的招牌菜都点了五道?”
“秦雅轩。”
朱师傅大声吼了一嗓子便离开了。
“啥?秦雅轩?!”
“我去,真的假的?”
郭小光回过神来之后,一脸的兴奋,连忙说到:“兄弟们,赶紧的啊,弄完了过去看看能不能要到一张签名。
”
这话倒是引起了大家的共鸣,打荷的人刮起鱼鳞似乎快了一些,二灶和三灶也加快了炒菜的速度……
厨师长将锅里炒好的菜放入盘中,然后便急急忙忙的走了。