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第七十六章:满分十分(1 / 2)

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“别以为我没看过怀石料理的制作过程,你们明明用了很多学徒预先帮他处理食材的。”

野村东三派过来的学徒毫无愧色地胡说八道:“我们保证,厨房里面只有野村师傅一个人,你们不要血口喷人!”

“你!”

年轻厨子控制不住,想要上去和他们理论,被方小天笑着拦了下来。

“狗咬了你一口,你还要咬回来不成。而且,我要做的菜,你也帮不上忙,在旁边看着就好了。”

方小天来到厨房,在琳琅满目的食材中随意扫了一眼后,心中很快就有了主意。

直接起锅烧油,趁着油升温的功夫。

方小天从旁边的架子上取下一块豆腐,右手抓着菜刀,轻轻一抹,豆腐直接断成了两半。

不需要种类繁多的各种刀具,仅仅是一柄厚背菜刀,方小天就可以在上面雕刻出无比精美的图案。

两分钟后,油热了,方小天撒入花椒,葱花,大料,还有一大把干辣椒,煸香之后,浇在豆腐上面,赶在野村东三派过来的学徒偷看之前,盖上了盖子。

第一道解决,然后是第二道,方小天鲍鱼、海参、鱼唇、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋,众多珍贵的食材,以此处理后,加入一个瓦罐里面。

刚刚想要打人的年轻厨师,看到这一幕眉头紧皱:“方师傅,你想要熬制佛跳墙,至少要三天三夜,这个时间完全不够啊!”

方小天一扬眉,露出了一个自信的笑容:“这个你不用担心,山人自有妙计。”

“咕噜,咕噜!”

在两人说话的功夫,瓦罐里面的水开了,方小天一边撇去浮沫,一边悄悄打开空间戒指,向里面加入了一些药材。

大火连续炖了五分钟后,方小天将瓦罐从炉子上取下来,放到托盘上,摘下来围裙。

“哎?”年轻厨师面露不解,“不是三道菜吗?现在才两道呀!”

方小天摆了摆手,“足够了,三局两胜,两道菜就够了。”

年轻厨师小心劝说:“方师傅,安全第一,您要不还是再做一道?”

“不用,”方小天招呼了野村东三派过来的两个学徒,“把我做的菜端上,端稳点,别撒了!”

学徒闷声道:“请先生放心,我一定将饭菜安全的送过去,不会给先生任何借口的。”

“哈哈哈哈!”方小天忍不住大笑起来,“东瀛之国背信弃义,卑鄙之极,应该我怀疑你们会不会暗中下手才对。”

学徒双目圆整,紧紧盯着方小天:“我师傅厨艺绝顶,东瀛美食天下第一,不需要用这些卑劣手段!”

方小天不以为意地摆摆手:“是不是天下第一,不是用嘴吹的,而是要用厨艺说话。走,我们让欧阳族长评价一下的,到底谁做的菜最好吃!”

野村东三看到方小天这么快就回来,心中一惊,直到学徒偷偷凑过来,告诉他方小天只做了两道菜后,才松了一口气。

“方先生,”野村东三故意做出一副大方的模样,“时间还有,您要不要再去做一道。”

方小天轻蔑地撇了野村东三一眼,“对付你这种三流货色,两道菜就够了。”

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