“师父师兄们好，这就是流年吧！快快快，跟我去后厨。”
正赶上中午吃饭的时间，后厨很忙，木明良本来也是要忙的，但是他把放假的人喊来顶了他一天的班，所以时间要宽裕。
“流年，这个锅给你用，你可以现场教学。”木明良把张流年一行六人带到了一个炒锅前，而后静立一旁，等张流年开始教学。
张流年也不含糊，拿出活蹦乱跳的龙虾倒入洗水盆，清洗起来，“这是大明湖的龙虾，不叫臭虫，它能吃无毒，还很有营养，咱们现在只要把它清洗干净，然后就能做菜。
因为是大明湖里的龙虾，所以它干净易清洗，个头大好辨别。”
清洗完，张流年起锅烧油，爆香料然后开大火爆炒龙虾。
他的动作熟练自然，在场炒菜的厨师们都看出他是经常做菜的人。
等一盆香喷喷的鲜辣龙虾出锅时，这香气都飘到饭堂那些食客的鼻中。
“这是什么味道啊？太香了吧！”
“对啊，红烧肉都不怎么香了。”
“谁能说说这是什么菜吗？给我来一份啊？要啥票我都有。”
“……”
大堂里面的食客们怨声载道，更别提这个厨房里的人，好些正在炒菜的厨师们都让这香味勾得忘了手中的菜，有糊了的，有忘了放盐的，后厨乱成一片。
木明良让混乱的后厨给惊醒过来，先是擦了一把自己的口水，然后看向张流年道：“流年，我们能尝尝吗？”
张流年把锅放下，笑了，“这就是给你们尝的，快剥壳试试。”
有了他这一句，赵志杰等人立马伸手开吃，剥壳入口，嗯，好香，太香，真好吃。
“妈的，怎么会这么好吃？”
“我停不下来了？”
“我也一样。”
“……”
一盘龙虾不到一分钟消失不见，而赵志杰师徒几人却意犹未尽。
张流年看这情形，心想这合作应该是成了。
“我能不能亲自下锅试试？”木明良洗干净手，看向张流年问道。
张流年退开伸手，“可以。”
木明良激动上前开始试炒，按照刚才张流年的步骤进行，一点差错都不敢出现。
其实爆炒龙虾没有什么很大的技术含量，只要配料放得好，那自然就会香气四溢。
很快第二锅龙虾出来了，香气稍微差了些，但味道不错。
外面的食客们又闻着香味，这下子再也强压不了口中的贪欲，上前打听是不是新菜品，能不能现在就试卖。
木明良听到有人现在就要吃，找到一起工作的小伙伴，商量后决定现在就试卖。
确定要试卖，那现在就要拿货。
“流年，你先给我来100斤，价格你看着给。”既然是他师傅的侄子，这价格方面，木明良自然不想亏待了张流年。
“炒好的是四毛，没炒的给你三毛。”张流年来之前就想好了价格，他给机械厂的价格不高，给他们自然也不能高了。
赵志杰听到，笑着点头。
“好，我让人给你拿钱去。”木明良转身让人去给张流年结账，自己则是去试卖。
为了不让他们误会这龙虾的出产地，他还让服务员解释说明，此臭虫名为龙虾，是大明湖产的，能吃无毒营养丰富，不要粮票，大家可以放心食用。