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第309章 杀猪(1 / 2)

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说干就干,江严宋生许杨宋婶子四人齐上阵,每人抓住野猪的一只蹄子。许老头也上去帮忙,抓住猪尾巴。

杀猪之前,江严从糖厂王厂长那里借来一杆大称,现在要先称一下这只野猪重量多少。

“二百二十三斤!”

许老头拨着秤砣,眼睛往那秤杆凑近看,认真地数着刻度,然后报出了野猪的重量。

称玩重量,四个人负责死死压制着野猪,许老头拿着菜刀对准那猪脖子,刺下去。

“嗷嗷嗷——”

野猪声声嘶叫仿佛要冲破云霄,这畜牲,叫得声嘶力竭。四蹄也死命挣扎,但只是徒劳。

大路二路苏苏满满四个小孩抱在一起,想看又不敢看的模样,这杀猪的场面还是有几分血腥。

“苏苏,拿盆!”

但是听到许杨一声吩咐,小家伙又蹬着小短腿,飞快地跑去厨房,端出来一个大盆。

可是,盆端来了,他身体却瑟瑟发抖不敢上前。

“我来。”许大路跑过去,从许苏手里拿过盆子,撩了撩袖子,来到那头野猪前顺势蹲下,把盆递到猪脖子那儿。

他们在给野猪放血,猪红用大盆接着。

许杨帮忙着抓着野猪厚实的皮,托起猪脑袋,许老头的刀不知何时到了江严的手里,换他去抓猪蹄子。

江严拿着大刀对着猪脖子那儿一下一下的划拉,鲜红鲜红的血顺着脖子汨汨流下。

许苏和宋满害怕地捂上了眼睛。

大路二路两个大一点的孩子,胆儿也跟着大许多,就站在几步远的地方,眼睁睁的看着。

只见那野猪蹄子直挺挺地绷着,浑身抽搐,白色泡沫从猪嘴里冒出来,白眼也翻了出来……

十分钟后,那野猪终于没法动了,原本钳制住它蹄子的四个人也松懈下来,走到一旁喘气,擦汗。

“这该死的畜生,力气真大!”

宋婶子站在一旁,扶住膝盖,不住的喘气。

不知不觉,院子里围了好多人,原是野猪的嚎叫声引来了邻居的人。他们好奇地看着那头黑不溜秋的野猪,也看着累得够呛的几个人,只觉得有意思。

大概一刻钟的时间,他们才把野猪的猪血放干净。由于没有经验,洒了不少猪血在地面上。

江严一只手提着猪头,拼命地甩几甩,确定血已经放干净之后,才让宋生他们几人帮忙搬到事先搭起的木板桌上。

这张桌子,就是他们给野猪开膛破肚的地方了。

看到那黑色打野猪再也不抽搐,一动不动躺在木板桌面上的时候,许苏跟宋满两个小家伙终于不害怕了。都凑近了过去看,对着猪头、猪耳朵、猪蹄、猪肚子和猪尾巴指指点点。

那边许杨端着一盆猪肉往厨房去,许苏看到,跟了过去。

猪血热度还在,冒着腾腾热气。许苏伸手过去摸那盆,一阵暖意便由盆传到了他的手心里。

“妈妈,为什么猪血是热的呀?”小家伙一向秉承着一个原则:不懂就要问。

许杨朝他微微一笑,“因为猪是刚杀的呀,所以血还是热乎的。”

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