容云溪给他们换一个形式解说：“我来向你们举一些例子吧。”
有例子，那可就不一样了。
沈大牛与容云溪虽然也在村塾里面学习，但他们毕竟不是孩子，学习的能力没有那么厉害，所以他们目前就是能识字的程度，但是那些书中的大道理，他们懂得并不多，更别提是算钱做账的问题了。
容云溪拿了几双筷子出来，开始给他们举例子：“比如，这个客人，买了一两的卤食，这个客人，买了二两的卤食，你们收了钱之后，这事情就过了。晚上你们关店之后，是不是就只计算了今天店里一天的进账而已？”
沈大牛和左香梅点头。
确实如此。
容云溪虽然没有看着他们算钱，但心里也能猜测一个大概：“所以，你们压根不知道，这个客人买卤食的时候，你们到底有没有少算了钱。而一锅卤食，到底卖出去给多少客人，你们也不知晓。那又如何能知晓，小安收钱的时候，到底有没有收少了钱呢？”
“还有，咱们这卤食面，是分为了三种不同的搭配。一个是素卤食面，一个是肉卤食面，还有一个则是肉素双拼的卤食面。这三种面的的价格，都是不一样的。有时候小安没有注意，算错了钱，也是人之常情，对吧？”
一个孩子，他记忆力再好，经验不足，总会有出现纰漏的地方。
左香梅点头：“确实如此。这几天我都听到客人提醒小安说，他吃的是肉卤食面，但小安却收的是素卤食面的价钱。幸好那个客人心善，不然他就以素卤食面的价钱来吃了一碗肉的卤食面。”
“对啊。”容云溪给他们继续说：“虽然卤食面的差价并不大，但是这小数怕长计啊。你们想想，这一碗差了两个铜板，十碗就是二十个铜板。要是有的人比较贪小便宜的，硬是要说自己是吃的素的卤食面，咱们也不知道该如何去争辩。在店里吵起来，反倒是会影响咱们店的形象不是？”