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第四十三章 想打就打(2 / 2)

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胡兰月记得还在城里的时候,她跟养父母偶尔去饭店吃,也不舍得回回儿都点豆腐箱子。

这豆腐箱子之所以贵,就是因为做的时候用料多,而且工序还繁琐。

豆腐箱子主要用料是豆腐,和肉馅。

配料是西红柿和香菇。

先把豆腐切成长条形,然后放在油锅里炸至金黄色,捞出来放凉。

与此同时把肉馅用葱姜末,料酒,生抽酱油和盐拌好。

把炸好的豆腐一面切开一层皮,一侧不能切断,起箱子盖作用,然后把内里的豆腐挖出来。

挖出来的豆腐和香菇一起剁碎,然后放进肉馅里,再用香油调均匀。

调好的肉馅就填充到被挖空的豆腐里,全部塞满,然后放倒锅里蒸个十来分钟。

这期间需要葱蒜切好放在油锅里爆炒,然后把西红柿切成丁后倒进去。

再把用用永搅拌好的淀粉放到锅里。

等料弄好了就把它浇在已经蒸好的豆腐箱子上头。

看着通体金黄,吃起来口感丰富,吃完了还会让人回味无穷。

这就是当地名菜豆腐箱子。

胡兰月已经很久没有吃这道菜了,所以当一大盘豆腐箱子端上桌的时候,让她生出了一种久违的感觉来。

婷婷也忍不住舔了一下嘴唇。

姐妹俩嘴馋的样子都没逃过林思远那双眼睛。

林思远起身去了后厨一趟,没多会儿就又上来了一大盘豆腐箱子。

“你们姐妹俩可以一人吃一盘。”林思远把新上来的那一盘直接端到了胡兰月面前。

“林思远,你跟这家老板是亲戚吗?”胡兰月好奇的问。

林思远含糊着回答:“算是亲戚吧。快吃吧,东西凉了就不好吃了。”

看的出来林思远不愿意说太多,胡兰月也就知趣的没有问。

面对让人垂涎欲滴的美食,胡兰月也就把减肥这件事暂时放在一边了。

减肥可以来日方长,但是可口的美食可是可遇不可求的。

胡兰月看到饭店收钱的柜台上有一部电话。

她就忍不住多瞅了几眼。

一晃,她回到亲生父母身边也快一个月了。

她记得上一世,自己回来半月后因为太想念养父母了,就闹着让父亲送她来镇上给养父母打电话。

胡长民就把她送到镇上的供销社来打电话。

一通电话就花了差不多十块钱。

她看到父亲皱着眉头从口袋里摸出了几张皱巴巴的零钱,看着很是舍不得的样子。

那会儿她还嫌弃父亲抠抠搜搜。

殊不知家里是真的没钱,如果有钱,父母怎么会忍心让刚出生的小女儿被人抱走呢?

“是想给你养父母打电话吗?”林思远的声音突然在胡兰月耳畔响起,让她瞬间把思绪从遥远拉回到了眼前。

“我没有。”胡兰月极力否认。

她的确想到了养父母,但却没想过给他们打电话。

同时,胡兰月发现林思远跟有读心术似的,竟然能捕捉到她心之所思。

林思远深深的看了一眼眼睛里盛满心事的女孩儿,然后继续在她耳畔温柔轻语:“想打就打呗,我相信长民叔他们不会介意你心里还想着你养父母。毕竟他们养了你十八年。”

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