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第111章 拿捏到位(1 / 2)

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等空间里新一批的食材收获,她就自己晒酱油、酿醋和造酒,这样又可以省下一大笔开支。

至于酱料,都打成泥了,也看不出有哪些食材。

都是空间里采摘的蔬果,质量安全方面是没问题的,不仅如此,还对身体特别有益处。

事实上,也就清蒸鲈鱼和鲫鱼豆腐汤没啥技术含量,但这两道菜只能选择鲈鱼和鲫鱼,食材局限死了,学起来的用处就不大了。

寻常人家知道了做法,还能清蒸其他鱼,比如草鱼,但味道就差强人意了。

若说之前大家还担心厨房摆在这么显眼的地方,客人们肯定会偷师学艺,现在是完全不担心了。

就算学会了怎么处理鱼又怎样,想要好吃,还不是得来店里品尝。

现在鱼肉不值钱,为了把鱼菜做好吃,逸尘和阿常自然是用了大量的鱼反复练习,这两天,店里天天都吃鱼,一个个吃得满足得不得了。

铺子大门敞着,厨房离正街不过几步远,行人来来往往,闻到铺子里传来阵阵肉香味,馋得都走不动道,不时地有人进来想要点菜,结果却发现人家还没开张!

也有客人馋得不行,厚着脸皮想要尝一尝,沈梨也同意了,让客人尝了一筷子,正好练习做了太多鱼菜他们都吃不完。

“做得不好,等过几日开张了,诸位再来品尝吧。”

“这还不够好?!”

客人惊呆了,却见沈梨摇摇头,显然厨子的水平还没有达到她的要求。

但几个客人都觉得已经非常好吃了,这都不够好,那等出师了得多好吃啊!

尤其是这个松鼠桂鱼,外皮焦香酥脆,里面细嫩软滑,裹着酸甜的酱汁,一口下去味蕾都炸了,从来没吃过这么好吃的鱼肉!

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