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第303章 酸菜五花肉(1 / 2)

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听到这儿,方大婶儿顿时就是有些动心了!

秦诗语笑道:“这有什么的,方大叔这么敞亮,我也自然不能亏欠了方大叔和您啊,这老母鸡一会儿您就抓一只回去!”

这几个月下来,秦诗语那一千只鸡都养的特别好,最瘦小的都有五斤!

尤其是老母鸡,已经开始下蛋了!

这区区一只鸡,还是舍得的。

秦诗语嘴角微扬,道:“就这么定了,方大婶儿,你要是不抓,到时候我也是得给你送去,我这今天招待客人,脱不开身,还得麻烦方大婶儿亲自动手了。”

“这……那就谢谢你了,云峰媳妇儿!”方大婶儿这才答应下来,心中暗自高兴!

没想到,用两条鱼竟然能够换回一只能够天天下蛋的老母鸡,这可真是太好了!

“行,那我先去做饭去了。”

秦诗语笑着回了屋子,手里拎着两条鱼,都快沉死了。

进了屋子,郭英莲就是看见了秦诗语手中的两条鱼,有些惊喜的道:“哎呦,丫头,打哪儿弄来的鱼啊?还这么肥?”

“邻居家方大叔打了两条鱼回来,结果我想买下来,方大叔一看我要买,就直接送给我了!”秦诗语笑着说着人家的好话,说人的好,又不费唾沫。

郭英莲瞬间就是笑了:“那改明儿咱也得好好谢谢人家一下啊!”

“我已经谢完了,我让方大婶儿晚上干完活儿回家的时候,去咱家后院儿抓一只老母鸡回去下蛋。”秦诗语笑道。

“行,这是好事儿,人家对咱客气,咱对人家更客气,和气生财嘛!”郭英莲忍不住笑了,就接过两条鱼,道:“我去院子里把这两条鱼都收拾了,是今天做吧?”

“对,今天做鱼!”秦诗语笑着点头,郭英莲顿时就是舔了舔嘴角忍不住不好意思的笑了

起来。

“其实,我早就想吃鱼了,我呀,最爱吃的不是猪肉,就是鱼肉。”郭英莲笑着就往外走。

“那下次姨娘想吃的话,就跟我说,我给你做。”

郭英莲听着这话顿时就是开心了,点头出去收拾两条大肥鱼去了!

秦诗语则是在屋里备料,把所有的材料都准备好,甚至泡好了葱姜水。

用葱姜水给大肥鱼洗一洗,腌制一下,能够很大程度上祛除鱼身上的腥味儿!

然后又将肉给刮了一下毛,这就开始做菜!

炉子早就被穆云峰烧了起来,里面是烧开的热水,秦诗语直接将排骨放到了锅里,焯水。

顺便儿将肘子和猪肉也扔了进去!

冬天时候腌制的酸菜还好着呢,秦诗语直接拿出来两颗,放在菜板子上开始切了起来!

将酸菜一个叶一个叶的撕下来,然后从中间片薄,叠在一起,之后切,这样酸菜丝儿会很细,吃着也会很入味。

秦诗语今天准备给他们先做一道酸菜五花肉,然后辣椒炒肉,红烧排骨,加上一个糖醋鱼。

酸菜五花肉很好做,将酸菜炒一炒,然后加入各种调料,最后在锅中加上水,把煮熟的五花肉切成片儿摆在上面,和着酸菜一起炖!

也不知道为什么, 酸菜和五花肉放在一起炖,酸菜更好吃了,五花肉也比平常好吃了!

这种搭配,是真的太完美了!

秦诗语炖着酸菜五花肉,虽然酸菜五花肉这道菜没什么太大的香味儿,但是还是有淡淡的香味儿在屋子里面扩散开来!

闻到这个味道,屋里的所有人都是忍不住吞咽了一口口水!

“这是什么菜?这么这么好闻?肉味儿?还有这酸酸的味道是什么?醋吗?”

“不知道啊,这是什么菜啊,虽然闻着清淡,但是却勾人馋虫啊

!”

“我这中午吃过饭了,不至于饿的这么快啊,我现在竟然又觉得饿了。”

……

徐青山听着这些老朋友的话,忍不住就是得意一笑,道:“不知道了吧?没见识了吧?这就是秦夫人厉害的地方,什么菜,都能被她做的好吃了,而且还好吃到让人连舌头都吞下去!”

“老徐,你这话就说错了吧,连舌头都吞下去?太夸张了。”文泰笑着看着徐青山笑道。

文泰已经八十多岁了,虽然身子骨硬朗,但是也早就预料到自己距离寿终正寝的时候已经很近了,时日无多了。

如今他奢求的,不再是名和利,钱和势,而是吃得好,有人养老,能够安享晚年。

他最是愿意吃一些好吃的,对于美味佳肴可是十分挑剔的。

不过闻着厨房飘出来的香味儿,还是忍不住称赞道:“不过虽然话是这么说,但是这香味儿,确实是勾人馋虫,肯定好吃就是了。”

“嘿嘿,老哥哥,你要是不信的话,一会儿菜上来了,你就知道我又没有夸大其词了!”

徐青山直接就是得意的笑了起来,他都已经想象到,这帮人吃了秦诗语做出来的美味菜肴之后,会是个什么表情了!

以后,就不止有他一个人心心念念着秦诗语做出来的美味佳肴了!

很快,一盆酸菜五花肉就做好了。

秦诗语将酸菜五花肉盛到一个大盆之中,五花肉一片片的被她如同盛开的莲花一般摆在最上面!

一道菜,美轮美奂不说,香味更是扑鼻,刺激的所有人都是要流下口水!

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