“我也在想这个问题。”许少庭侧目看她，不知道出于什么目的，身体往她身边凑了凑，与她并排靠在厨房灶台上。“卤味店卖得好的是酱肉，过年的时候可以上桌，年夜饭或者招待客人都合适。”
“所以，咱们或许也可以想个办法，让饭店的菜上年夜饭的桌。”沈青岚想到关键处，倒是没发现许少庭的小动作。
“理论上可以，但价格不一定能被大众接受，毕竟自己做年夜饭省钱很多。”许少庭脑子飞速转着，“有钱人只会去高档的大饭店吃，不会考虑咱们的小饭馆，所以结果可能不太理想。”
“先试试嘛。”沈青岚觉得哪怕不赚钱也没什么损失，“明天咱就开始宣传，你说是年夜饭当天给做呢，还是提前一天做好呢？提前一天的话，就只能限于肉类，什么炖肘子啊，红烧肉啊酱排骨啊什么的。”
“诶，许少庭，像工厂那种压缩空气的包装咱自己能不能搞啊？”她想到哪里说到哪里，“之前卤味我就想这样做了，包装之后可以保存时间长一点。”
“好像不太容易吧，除非买一台那样的机器。”许少庭说，“临时咱们可以做一些肉类，保存一两天不是问题，除此之外，咱也接受现做的年夜饭预订，大概先预订五桌？”
沈青岚觉得可行，“十桌以内应该不是问题，反正年夜前两天不太会有人来吃饭。”
“行。”聊完了正事，许少庭又挪动了几分，手伸向沈青岚搭在灶台上的手。
然而不等得逞，沈青岚的双手就兴奋地拍到了一起，“我这就去准备，你下午赶忙去做宣传单，我请孟哥多囤点肉菜，年前这几天要忙起来！”
说完就兴冲冲跑出了厨房，给孟哥打电话去了。
许少庭的手扑了个空，无奈地叹了口气。
媳妇儿是媳妇儿了，就是还没能干点啥。
距离年三十还有六天，不指望赚大钱，得试试这个法子有没有效果。
当天下午，店里就贴上了“定做年夜饭”的告示，不少客人见了都很好奇，纷纷询问是什么意思。
沈青岚便同他们解释如何定做年夜饭。
不少客人顿时有了兴趣，有客人说：“年三十当天定做年夜饭这个听起来还怪不错的，我家那口子做饭不怎么好吃，每年都吃不好，但价钱怎么算呢，会不会比平常贵啊？”
沈青岚笑着拿出两种年夜饭套餐介绍，“价钱跟平常一样，有两种规格，一种是八道菜的，一种是十二道菜的。”
“八道菜好像就够了，那我定做八道菜的。”
“我也要八道菜的，自己再添几个冷盘凑一凑就挺丰盛了。”
“能不能少要几道菜呢？我家已经置办了年货。”
“是啊，我家也是置办了年货，还定做了你家的酱肉，少定做几道菜可以吗？”
沈青岚略微一想，今年只定做十桌，不为赚钱，只为做实验，算打广告，少几道也无所谓。
“那行，可以做六道，或者您几位置办了年货的，可以定做熟肉菜，就像卤味一样，回家加热就可以。”