能做的菜是：杏豆鲤鱼、紫菜鱼卷、鲫鱼川贝汤、爆炒泰式芙蓉蟹、老干妈烧甲鱼、香烹鲈鱼、蜀香带鱼、老咸菜烧黄鱼、姜葱三文鱼、黑木耳香葱爆河虾、海藻总汇汤、鱼丝紫菜粥。
调料及饮品：
调料及饮品的第一种叫做蒜，它被誉为”天然的抗生素“，大蒜又称胡蒜，味道辛辣，有强烈的刺激性气味，是烹饪中不可缺少的调味品。它的养生功效是温中消食，解毒杀虫。辅助治疗流感、伤口感染、高血脂、中毒等。调料及饮品的第二种叫做姜，姜有”呕家圣药“之誉。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”“常吃生姜，不怕风霜。”生活中姜既是一种极为重要的调味品，也可以作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它的养生功效是发表散寒、温胃止呕、解毒。调料及饮品的第三种叫做葱，古人把葱当作食品，千百种饭菜都得用葱；今人既将葱作为一种调味蔬菜，而且能用它防治疾病，可谓佳蔬良药。它的养生功效是通阳发表、解毒止痛、祛痰、利尿、增强食欲。调料及饮品的第四种叫做辣椒，辣椒是营养辣袋，辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居前列，是一种大众蔬菜。它的养生功效是温中散寒，开胃消食、降低胆固醇、改善食欲、减肥美容。调料及饮品的第五种叫做花椒，它既香醇又麻、辛、辣。花椒树因为结实累累，花椒又香气浓郁，因此古时候就视其为多子多福的象征，并用它来祭祖先、迎神、祛疫、辟邪。在烹煮菜肴中，无论是做小菜、四川泡菜还是鸡鸭鱼羊牛肉等，它都是不可或缺的要角。它的养生功效是温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥。调料及饮品的第六种叫做胡椒，胡椒的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等，是人们喜爱的调味品。胡椒气味芳香，有刺激性及强烈的辛辣味，黑胡椒尤比白胡椒味浓。它的养生功效是温中散寒、理气止痛、祛湿气、解油腻、增强食欲。调料及饮品的第七种叫做茴香，它的养生功效是散寒，健胃，行气，止痛，暖肝，对寒疝腹痛，睾丸偏坠肿痛有一定食疗功效。调料及饮品的第八种叫做味精，它的养生功效是滋补、开胃、助消化、增强记忆力。调料及饮品的第九种叫做咖喱，它是香料的结晶品，这时因为咖喱是由不同的香料结合而成，人类自古就采用了不少香料制成的复合调味料，因此其具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆和汤羹等。它的养生功效是活血、止痛，利尿排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌。调料及饮品的第十种叫做食盐，食盐历史悠久，神农氏时有了制盐的方法，自此华夏烹调艺术才可以说是既烹又调，由此盐便成了最早且用得最多的调味品，以它为基本味，可调制出许多味型，可谓是“百味之祖”。它的养生功效是清火，凉血，解毒，益肾，催呕，除痰，调味和中，润燥通便。调料及饮品的第十一种叫做糖，最常见的是冰糖、白糖、红糖几种。白糖性平，纯度较高；红糖性湿，杂质较多；冰糖则是糖的结晶。糖是人体的主要供能物质，在正常生理情况下，约百分之七十的能量是由糖提供的。它的养生功效是补中缓急、润肺生津。辅助治疗秋燥咳嗽、身体虚弱。调料及饮品的第十二种叫做酱油，它的养生功效是解热除烦，增进食欲，防癌抗癌，降低胆固醇，对防治心血管疾病有一定食疗作用。调料及饮品的第十三种叫做食醋，它的养生功效是消食杀毒、除饥止痛、抑菌和杀菌、降低胆固醇、保护皮肤、头发、消除疲劳、醒酒。调料及饮品的第十四种叫做黄酒，它是液体蛋糕，含有多种维生素和微量元素。它的养生功效是补血养颜、活血祛寒、预防感冒。调料及饮品的第十五种叫做白酒，它的养生功效是活血通脉、消麻解乏、使人轻松。调料及饮品的第十六种叫做红葡萄酒，葡萄酒是又葡萄发酵酿造而成的，其味道甘甜醇美，营养丰富，是一种能防治多种疾病的高雅饮料，它的养生功效是益气活血、舒风通络、滋补肝肾、强壮筋骨。调料及饮品的第十七种叫做啤酒，它含有多种维生素及矿物质，又能溶解于液体中，容易被人体吸收，所以被称为液体面包。它的养生功效是强心，利尿，健胃，镇痛，消暑降温、软化血管。调料及饮品的第十八种叫做咖啡，它的养生功效是抑制肝癌、消除疲劳、恢复体力、振奋精神。调料及饮品的第十九种叫做茶，它的养生功效是强心利尿，抗菌消炎，收敛止泻。用于肠炎、肝炎、痢疾、小便不利等症的辅助食疗。调料及饮品的第二十种叫做蜂蜜，它有“老人的牛奶”之称，这时因为，蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要消化就可以被人体吸收。非常适合妇、幼特别是老人食用，经常食用还具有良好的保僖作用。它的养生功效是补中缓急、润肠止咳、润肠通便、解毒。调料及饮品的第二十一种叫做橄榄油，它被认为是最适合人体营养需求的油脂。橄榄油天然营养成分保存的非常完好，且不含胆固醇，是人类的最佳食用油。它的养生功效是健胃消食、降低血脂、防癌抗癌、美容护肤。调料及饮品的第二十二种叫做花生油，它的养生功效是润肠通便，滑肠下结，抗衰老。用于蛔虫性肠梗阳、肠炎、地图舌的辅助食疗。调料及饮品的第二十三种叫做大豆油，它的养生功效是抗动脉硬化，祛脂养肝，抑制脂类沉积，滋润肌肤，抗衰老。调料及饮品的第二十四种叫做香油，它的养生功效是润肠通便，解毒生肌。辅助治疗肠燥便秘、蛔虫、食积腹痛、疮肿、溃疡、疥癣、皮肤皲裂。调料及饮品的第二十五种叫做玉米油，它的养生功效是降低血脂，减少动脉硬化，能帮助抵御冠心病和心血管疾病，防止动脉硬化。调料及饮品的第二十六种叫做葵花油，它的养生功效是将血压、降低胆固醇、防癌抗癌、养颜美容。调料及饮品的第二十七种叫做山茶油，它的养生功效是降低胆固醇、预防肿瘤、润泽皮肤、抵抗衰老。调料及饮品的第二十八种叫做孜然，又名安息茴香，它的养生功效是醒脑通脉、降火平肝、驱寒除湿、理气开胃、驱风止痛。调料及饮品的第二十九种叫做水，水对人体十分重要，无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢，还是废物的排除，或者生理功能及体温的调节等等，都离不开水。白开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中的血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力；温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快激降低累积于肌肉的“疲劳素”？--乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。另外，水还能为人体的组织细胞运载养分及代谢物。水有极强的溶解性，多种无机和有机物都易溶于水中，体内代谢废物在水的作用下易清除到体外去，具有清肠功能。它的养生功效是解渴、促进新陈代谢、调节体温、消除疲劳、清理胃肠。
会做的菜是蒜拌海肠、川椒炒姜芽、葱醋粥、辣椒生姜粥、花椒粳米粥、胡椒萝卜汤、藏式咖喱牛肉面、果味辣椒盐白菜、糖水樱桃、红酒浸雪梨、绿茶娃娃菜、蜜汁花生奶粥、蔬菜豆腐蛋饼。
而且还有小莲烧了的那张纸上面写着的：
五谷杂粮：
大米--南北皆宜的美容主力军
黑米--了不起的“补血养颜米”
糯米--流落村野的美容大长今
玉米--粗粮中的“促美大王”
栗米--体弱女子的“代参汤”
薏米--养颜驻容的“明珠”
小麦--柔嫩皮肤的主力军
大麦--粮食中的美容珍珠
荞麦--古老的美容净肠草
燕麦--美食美容两不误
黄豆--豆中的丰胸之王
黑豆--豆类家族的美容“肉”
绿豆--排毒退痘的精品
赤小豆--亮丽皮肤的古老豆
蚕豆--保护肌肤的“罗汉”
豌豆--本草中的“祛黑神豆”
花生--减肥一族的新宠
芝麻--乌发养颜的美容极品
红薯--饱食也能一身轻盈
肉、鱼及海鲜类：
牛肉--润肤明目不可少
羊肉--女人的“美容院”
鸡肉--肥胖症女人群的放心肉
鸭肉--滋阴养颜的好医生
猪蹄--胶原蛋白的基地
兔肉--东瀛人的“美容肉”
鲤鱼--唾手可得的丰胸食品
鲫鱼--缓解隐性皱纹的美味
鱼鳔--增强皮肤弹性的宝贝
猪肝--廉价的明眸佳品
墨鱼--浑身是宝的女性伴
干贝--不可多得的养阴珍宝
海蜇皮--干性肌肤的“加湿器”
海参--名贵的美容药膳
牡蛎肉--海底“美容牛奶”
带鱼--让身材更加完美
蛋奶类：
鸡蛋--爱美女子的天然面膜
鹌鹑蛋--丰胸悦色的小宝贝
牛奶--全面护理的绝佳美容师
炼乳--极易吸收的“浓缩面膜”
奶酪--快速瘦身的发动机
酸奶--用途最广的美容奶
果蔬类：
苹果--天然美容保养品
橙子--浑身是宝的美容利器
猕猴桃--最不挑剔的美容果
柠檬--皮肤美白的圣品
芒果--水果中的美容多面手
柿子--美食美颜两不误