旁边程涵忆见顾朋一脸不甘心，好笑说：“这点心，也是过年买的人多些，过了年怕就少了，再说，如果不说春节特供，小秋开了学可做不过来。”
舒小秋详细解释：“这点心里用的坚果，是我们源县山里的，我特意让我姐姐采了晾干剥壳压成碎粒才寄来，工序和原料本来就加了成本。而且，这些东西是有时令的，卖过这几天，也未必还能剩下。”
这样啊！
顾朋不甘心的问：“不能和大春说，多寄一些？”
舒小秋微笑说：“再就是师母说的原因，等我开学，也没有这么多时间。”
顾朋嘀咕：“少做一些，或者换着做还是可以的。”
舒小秋笑说：“所以说，是不一定。”
也就是说，也可以做。
顾朋这才放心，取了点心的试吃，开开心心的走了。
本来以为，点心的数量一下子翻了四、五倍，御品茶点即使能卖完也足够一天的量，哪知道隔了两天，顾朋又找上门来，向舒小秋说：“能不能再另外多做几样？”
舒小秋一愣说：“我最新琢磨出的新品已经都拿出来，比平时多出很多款式，怎么还花样不够？”
顾朋摇头说：“不是御品茶点，是老聚全。”
“什么？”舒小秋没有明白。
顾朋摊手，做的是个无奈的动作，脸上却全是笑意：“前几天食品部年终盘点，老聚全落下几千块钱的亏空，那姓乔的被撤了职，现在交到我的手上。”
所以，新点心是做给老聚全的！
舒小秋沉吟一下，微微摇头说：“我做的点心，制作方法大同小异，只有口味的差异，老聚全和御品茶点在一条街上，受众又大多重合，卖相似的点心，只会分薄御品茶点的特色。”
“可是老聚全也是百年老字号，就这么看着它消失，也太可惜了。”顾朋说。
舒小秋点头，细细的琢磨。
一边凌轩说：“老聚全落下的几千亏空，有一大半是因为买你点心的配方，那些配方既然是卖给老聚全的，或者可以直接用。”
舒小秋眼睛一亮，拍手说：“对了，我卖的是配方，不是制作方法，那些配方完全可以改头换面，放上老聚全的柜台。”
“怎么改头换面？”顾朋忙说。
舒小秋再仔细想想，含笑说：“顾经理晚上再来吧，我要试一试。”
顾朋知道她已经有了主意，好笑说：“怎么还卖关子？”但到了年底，店里本来就忙，现在又多了老聚全一摊，也不多问，起身告辞。
舒小秋跟出去，又说：“顾经理，老聚全虽然没有了姓乔的，可是人员还是要整顿一下，他们原来用的那些歪门斜道，还是不用的好。”
“我明白！”顾朋点头。
那个姓乔的，使手段把他挤走也就算了，后来落下亏空，全部因为不正当竞争，这里虽然大多是姓乔的自己的责任，可是身边的人也没少推波助澜。
送走顾朋，舒小秋一头扎进后院倒座的库房里，把自家存的粮食都翻一遍。