只见萧鹏拿出一块肋肉,用刀切成肉馅,把番茄酱、酱油、橄榄油倒进小碗里拌匀后,和牛肉馅一起搅拌,足够腌制后,萧鹏用擀面杖把肉馅压薄压紧,再把奶酪碾碎,撒上小葱拌匀后,撒上了一些胡椒粉。
做完这一切后,萧鹏拿出黄瓜片、胡萝卜丝、黄瓜丝,放在肉馅饼上,抹上调好的碎奶酪,跟卷寿司一样把牛肉馅卷起来,在上面撒上芝麻后,跟切寿司一样切成一段一段的。做完这一切,萧鹏煎了一个单面鸡蛋放在其上,装盘递给孙鹏程:“做好了,吃吧。”
孙鹏程傻眼了:“鹏哥,你玩我?这是法式牛肉做法?生肉馅?”
萧鹏撇嘴:“我玩你什么了?这绝对是法国名菜,你不信问问别人。”
蒋阿福点头道:“这确实是法国名菜。非常出名的。”
乔安娜举手:“我也可以证明。确实如此,你尝尝味道如何?”
孙鹏程紧皱眉头,咬牙切齿的尝了一口,差点吐了出来。众人看了,一起哈哈大笑起来。
孙鹏程一脸幽怨的看着众人:“你们一起看我笑话。。。。。。”
萧鹏道:“我们真没骗你,这确实是法国名菜,但是是和英国传说中的‘仰望星空派’一样,放在‘绝对不要点的外国菜’菜单里面,排名还挺高。”说白了,这就是一道法国版的黑料理。
乔安娜却一副认真的表情说道:“法国的‘鞑靼牛肉’的做法还是不够细腻,牛肉块比较大,主要靠搭配不同的酱汁来调味,如果想吃牛肉原味的话,意大利的做法更加适合一点,用剁碎的牛肉搭配各种香草,味道更好。比更加出名的意大利生牛肉切片更有肉质风味。”
萧鹏耸肩微微一笑:“没错,就跟生吃牛肉饺子馅一个样。”
几人的对话孙鹏程听在耳中,尤其是最后萧鹏说的牛肉饺子馅后,实在憋不住了,直接跑洗手间去吐了起来。几人一起哈哈大笑起来。
“阿福,觉得这牛肉如何?”蒋阿福从吃了牛排后,一直眉头紧皱,像是在考虑什么问题,所以萧鹏问他。
蒋阿福反问萧鹏道:“萧老板,你确定这是渤海黑牛的肉么?”
萧鹏无语:“当然了!从杀牛到料理你一直看着呢,我还能去买牛肉来冒充么?”
蒋阿福舒眉大笑起来,这倒让萧鹏无语了:“阿福,你笑什么呢?”
“如果渤海黑牛的肉质这么好,我敢保证,三代之内,我们能培养出不亚于和牛的牛肉,就这么说吧,没有和牛的基因谱,我们也能成功!”蒋阿福开心的说道。
“当然了,华夏地大物博,有好的牛种不奇怪。”萧鹏微笑道。
渤海黑牛肉质是不错,但是绝对不像蒋阿福说的那么夸张,之所以有这么好的效果,原因很简单:千里岩上种植的紫花苜蓿。
要知道,岛上的紫花苜蓿种子都是被萧鹏强化过的,再配合聚巫阵改造过的千里岩土壤,种出来的紫花苜蓿包含巫力,而以紫花苜蓿为主饲料的渤海黑牛肉质自然受到了改善。这就渔场里食用了饲料的鱼一样。
饭后,萧鹏被三大生物学家又给拦住了,他们要求的事情就一件:要求照顾北美白狼。
不过蒋阿福是来凑热闹的,他已经决定专心研究岛上的渤海黑牛了。不过他也是好奇。到底谁能拿下北美白狼这个科研项目。
萧鹏看看刘易迅,看看乔安娜:“你们合作不行么?”
两人一起摇头,刘易迅道:“萧老板,这可是咱们华夏的重大现,当然要咱们华夏来研究了。”
乔安娜则道:“北美白狼可是我们家乡的物种,当然要由我们来研究了。”
“让你们一起研究巴厘虎已经是我们的重大让步了,你们这是得寸进尺。”刘易迅冷哼道。
乔安娜摇摇头:“巴厘虎和北美白狼的主人可是萧老板,我只需要得到萧老板的允许,而不是你的允许。”
听到这句话,刘易迅扭头看向萧鹏:“萧老板,你说我们的北美白狼给谁研究?”这话说的,已经是‘我们的’北美白狼了。
乔安娜也扭头看着萧鹏:“萧老板,我们认识时间可是很久了。不管怎么说,我还是米莉的母亲,现在也是千里岩的一员,你不能戴有色眼镜,论起对千里岩的贡献,我可比他强多了。起码岛上所有的动物我都按时体检,不像他,眼里就盯着他的白鳍豚。”
萧鹏也不说话,看着两人。刘易迅急道:“萧老板,你还想什么呢?这可是咱们国家的科研项目!荣誉要归咱们国家。”
乔安娜冷哼道:“科学是无国界的,你还华科院院士呢,怎么这么狭隘?”
萧鹏实在忍不住了,干咳一声:“既然两位都这么厉害,那我问两位一个问题吧:你们两位研究巴厘虎这么长时间,在‘cns’三大科学刊物上上表了多少篇论文了?”