汤姆布雷迪点头道:“是啊,泛滥的很厉害。从去年在马里兰州泛滥之后,大闸蟹的蔓延速度超出想象,包括我家门口的小河里都能找到大闸蟹了。后来又蔓延到了哈德逊河,现在波托马克河也有了。你应该知道,大闸蟹的生存能力是很强的,而且生性好斗,专门吃水草和鱼卵,严重了影响我们本地水域生态平衡,所以被CBP列为是最可怕的入侵物种之一,而且大闸蟹是属于穴居螃蟹,会损坏堤岸和大坝,还会阻塞排水排污管道,这可是一个很可怕的物种!现在毫不夸张的说,整个星条国东部,最让人头疼的就是大闸蟹了。所有沿着河岸生活的居民都把捕捞大闸蟹放在第一位了。CBP提供的赏金可不少。现在CBP要求民众,如果现了大闸蟹,就要及时记录自己现大闸蟹的位置和时间,然后把它们放在酒精里浸泡或者冰冻保存起来。如果有人敢似运大闸蟹,抓住就是一万美金的惩罚!”
萧鹏听后两个眼睛有点放光:“大闸蟹啊!那么好吃的东西你们还能让他泛滥了?清蒸、油炸、爆炒、做汤。。。。。。我的天啊,那可是人间美味啊!”
“好吃?”沃文瞪大眼睛:“我见过大闸蟹,长得简直跟猫一样,身上到处都是毛,还是食腐动物,这样的东西能吃么?”
汤姆布雷迪也道:“萧,在你那里吃螃蟹,我已经能接受蟹膏和蟹黄了,这就是很大的进步!可是我实在没有勇气接受大闸蟹,这些生活在河里的大闸蟹,在泥土里爬来爬去,吃的也都是‘脏东西’,这样的东西怎么能吃呢?”
沃文补充道:“而且那小细腿小钳子的,也没什么肉啊。”
萧鹏笑了起来:“吃大闸蟹可有很多技巧,什么挑、推、拨、折。。。。。。算了,跟你们说也说不明白。不过这大闸蟹总算进入星条国了,这也算是‘雨露均沾’吧,不能让在星条国的华裔同胞们没有好吃的不是?”
“雨露均沾?这是什么意思?”汤姆布雷迪好奇问道。
萧鹏解释道:“大闸蟹早就在欧洲开始泛滥了,比如比利时、德国等等,现在那些国家都在考虑把大闸蟹返销华夏的事情,准确的说,现在已经有当地的华裔就在这么做了,还赚了不少钱。你们如果想赚钱?就抓大闸蟹往华夏卖,我保证你们有多少卖多少,绝对不少挣钱!”
汤姆布雷迪瞪大眼睛:“真的假的?这玩意真能挣钱?萧,你可是知道的,我是有个农场的,虽说一直都是当做度假农场是赔钱的,现在让你这么一说我怎么感觉好像找到赚钱项目了么?我的农场里可是有个大约四公顷多一些的天然湖,可是一直在那里闲着呢。”
萧鹏白了他一眼:“你以为我逗你们开心呢?我们的大闸蟹供不应求,最出名的大闸蟹就是阳澄湖大闸蟹了,一只200克的公蟹和一只150克的母蟹两只就能卖到接近三十美金,这还是批价。如果是超过250克的公蟹和超过180克的母蟹?能卖到五十美金一对!”
听了萧鹏的话,所有人都吓了一跳:“你说什么?就两只这样的小螃蟹就能卖那么多钱?”
萧鹏点了点头:“当然!大闸蟹可是我们华夏最出名的美味之一了!而之所以能卖这么贵,归根到底就是五个字:物以稀为贵。由于我们现在华夏大力整治环保,今年的阳澄湖大闸蟹养殖面积还不到去年的一般,整个阳澄湖大闸蟹的产量也就是一千吨多点,正所谓‘皇帝的女儿不愁嫁’,所以才能这阳澄湖大闸蟹要多紧俏就多紧俏。”
汤姆布雷迪突然问道:“那这大闸蟹的繁殖密度是多少?”
萧鹏计算了一下:“你说你有个四公顷的湖?咱便于计算,假设那就是个200米长200米宽的正方形,那就是四万平米,按照我们华夏的计量方式是六十亩地。每亩差不多能养殖一千只左右的大闸蟹,总产量也就是六万多只。只有125克以上的母蟹和180克以上的公蟹才是上规格的可以出售,如果你都能养殖到我说的最大体格,一个养殖季,你那一个湖就能给你带来差不多一百五十万美金的收入。”
汤姆布雷迪张大嘴巴:“这么多?伐柯,我不能让那个湖闲着了!”
结果萧鹏却笑了起来:“哥们,我在逗你呢!”
“啊?”汤姆布雷迪听后很失望。
萧鹏说道:“当然,我说的价格并没有逗你,阳澄湖大闸蟹在我们国家饮食界里的地位就是这么高,但是那只是局限于正宗的阳澄湖大闸蟹,由于我们华夏人对大闸蟹的喜爱,所以在长江沿线的太湖、洪泽湖、宝应湖、固城湖等地都有专门养殖大闸蟹的蟹农,你也知道我们华夏电商是非常达的,所以这些蟹农和电商合作,都打着‘阳澄湖’大闸蟹的旗号往外销售,直接去阳澄湖旁边包片养殖场,把外地养殖好的大闸蟹运到阳澄湖饲养一段时间,然后以阳澄湖大闸蟹的名号往外出售,不瞒你们说,现在我们国家所谓的‘阳澄湖大闸蟹’,平均三百只里只有一只是真的,可就这样也打消不了人们的抢购热情,你们自己说吧,我们华夏人有多么热爱这大闸蟹?当然,真假阳澄湖大闸蟹价格差距可是很大的,如果是假的,一对可能只要一两美金,这么算的话,你那个湖一个养殖季恐怕还赚不了五万美金。”
沃文和汤姆对视一眼,却问出一个不相干的问题:“这大闸蟹真的就那么好吃?”
ps:因为私事欠更,回头补上,老杨道歉