“嚯!这菜儿好鲜灵啊!”
沉国富正啃猪蹄呢,看到端上桌的三叶香,夹一快子尝了尝,当场就被这清鲜的味道给迷住了。
对于老沉这个喜欢吃肉的人来说,这种小凉菜根本不是就餐的目标选择,就算吃也是去去嘴里的油腻感,这样吃肉更舒服点。
但三叶香的味道和那股子鲜灵,着实把他给惊艳到了。
所以也顾不上跟猪蹄较劲了,又夹一快子送到了嘴里,一边吃还一边冲旁边的韩淑珍说道:
“这个菜好吃,老婆你尝尝,贼鲜。”
说完,他端着酒杯抿了一大口白酒。
原本以为今天这顿全程需要猪蹄下酒呢,没想到被凉拌的小青菜给吸引住了,酸熘熘的味道夹杂着蒜汁,一口下去,神清气爽不说,还挺下酒。
喜欢喝白酒的人,都喜欢用一些清爽小菜下酒,沉国富也不例外,但他平时吃的清爽小菜一般都是蒜泥猪头肉、凉拌猪耳等等,这种凉拌的小青菜还真没多吃过。
韩淑珍尝了尝,对沉国富说道:
“确实不错,你多吃点,别老想着吃肉,回头悦悦小旭小燕他们骑车出去的时候,你也骑着车跟上,天气转暖,该运动了。”
这会儿有酒有肉有小菜,老沉自然不会忤逆老婆的话。
他又吃了一口三叶香,端着白酒抿了一口,这才说道:
“放心吧老婆,到时候我绝对把他们几个都远远甩在身后,想当年,咱也是个骑着自行车去天津的追风少年呢。”
一旁正在啃鸡爪的沉佳悦笑了笑:
“老爸你这体格,风阻可是有点高啊。”
韩淑珍瞪了闺女一眼,臭丫头,都结婚了还这么没大没小!
她刚要教育闺女两句,就看到林旭端着一份烧鹅走了过来,喝酒吃肉,咋能少的了烧鹅呢?
“刚烤出来的,皮很脆。”
这是沉佳悦的最爱,她夹起一块鹅膀子在酸梅酱中蘸了一下,美滋滋的吃了起来。
“旭宝,明天的鸡蛋韭菜饺子别忘了放虾仁呀,我喜欢虾仁,干虾也行。”
林旭点了点头:
“行,明天加点鲜虾仁进去。”
他坐下来尝了尝三叶香,味道确实不错,难怪老丈人吃个不停呢。
吃了两口后,他这才反应过来:
“燕姐呢?刚不是还等着吃饭呢吗?”
已经下班的陈媛媛往楼下的方向努了努嘴:
“任姐夫要来,还没上北四环呢,她就去楼下等着,跟连体婴儿一样。”
真是春天来了啊。
空气中充满了恋爱的酸臭味。
没多久,陈燕就挽着任杰的胳膊来到了楼上。
“舅舅好,舅妈好。”
任杰胡子拉碴的,脸上带着深深的疲惫,跟过去那股子玉树临风的形象相比,现在多了几分憔悴。
沉国富好奇的问道:
“咋这么狼狈啊?赶紧洗洗手坐下来吃饭。”
“处理了一起连环桉,连轴转的忙了几天,现在总算搞定了。”
任杰去厨房门口的水龙头前洗了洗手,等他过来,陈燕已经摆好了碗快,这会儿正在跟沉佳悦抢鹅膀子吃。
韩淑珍说道:
“别光顾着工作,该休息也得休息,天暖和了,多陪陪小燕。”
“我会的舅妈。”
今晚的主食是排骨焖饭,林旭端着车仔送来的饭尝了一口,对沉佳悦说道:
“明天我得去钓鱼台一趟,到时候你带着墩墩去邓师傅那边吧,注意别让墩墩把人家的玉器摆件给打碎了。”
“好的……你去钓鱼台做好吃的啊?”
林旭笑了笑:
“学一下大列巴和俄罗斯光头饼的做法,等我学会可以教你,这样你就可以在家烤大列巴吃了。”
陈燕好奇的问道:
“是那种裹了很多坚果口感的面包,还是看起来黑黑的、口感又酸又硬的面包?”
林旭说道:
“这其实都叫列巴,在俄语中,列巴本就是大面包的称呼,咱们国内常见的一般都是坚果列巴,是用牛奶蜂蜜改良过的,更适合国人的口味,俄罗斯的列巴是用啤酒发酵的,口感酸涩,硬得跟石头一样,不适合咱们吃。”
二战时期俄罗斯有名的黑面包,就是列巴的一种,直到现在,还有很多人喜欢吃。
当然,现在的黑面包里已经不掺锯末了,而用的全麦或者黑麦,不像二战那会儿,需要往面包里掺锯末,才能勉强果腹。
韩淑珍一听说道:
“小旭,你能不能做点那种黑面包,我跟你爸打算在家吃,减脂效果肯定好,春天了,是该刷一下体脂了。”
沉国富:“!!!!!!!!!!”
媳妇儿你咋突然想这一出了?
那黑面包比砖头都硬,能咬的动吗?别回头把牙崩了,还得去文山的牙科门诊做检查,怪麻烦的。
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他极度想表示抗议,但又不敢说出来。
因为这时候一旦抗议了,不仅会坚定韩主任吃黑面包减肥的决心,同时也会终止现在的饮酒计划。
无奈之下,老沉只得将杯中的酒一饮而尽。
苦酒入喉心作痛啊!
一杯酒下肚,他恨恨的啃着一块猪蹄,趁韩淑珍还在交代林旭的空档,又偷偷给自己倒了杯白酒。
希望黑面包别那么早做出来,让咱老沉多享受两天。
一旦面包做出来,那种灾难的日子……我挣那么多钱,就是为了重新吃糠咽菜吗?
任杰端着酒杯跟沉国富碰了一下:
“舅舅咋看着不高兴了?”
“没,我挺开心的,这小酒喝着,小肉吃着,回头还有健康美味的黑面包吃,想想我就高兴的要笑出声。”
韩淑珍白了他一眼:
“过年胖了六七斤,得减一下,回头你不还准备去殷州骑马呢吗?就这体重,别把马压出个好歹来。”
老沉干笑一声:
“好吧好吧,小旭把黑面包做出来咱就开始减肥,不光吃黑面包,到时候还骑自行车去郊区,争取到夏天瘦到一百五十斤。”
当老板的都懂得画饼,老沉自然也不例外。
具体能减到哪一步先不管,先把老婆哄高兴了再说。
饭后,陈燕开车载任杰回去,至于任杰开着的那台牧马人,则暂时先放在这里,明天抽时间再来开。
喝了酒,是不能碰车的。
至于沉国富,也没开自己的车,而是直接坐到了林旭的车上,不回西四环了,今晚住女婿家。
林旭准备开车回去的时候问道:
“明早吃什么?”
家里的食材不太全,要是不够的话,这会儿还能上楼去拿。
老沉歪在后排座椅上说道:
“小旭,那个鸡粥……”
还没说完,旁边的韩淑珍就拍了他一下:
“大早上就惦记着吃肉是吧?”
“不是,我是说那个鸡粥可千万别做,剌嗓子,不舒服,喝完老咳嗽,还是白粥咸菜吃着过瘾。”
韩淑珍笑了笑,在女婿面前也这么油嘴滑舌。
她对林旭说道:
“做皮蛋瘦肉粥吧,放点青菜。”
“行,那咱就回去吧。”
车上带的有瘦肉和青菜,家里也有皮蛋,不用再下车拿了。
林旭说完,便发动车子,开车回家。
早上,他刚起床,韩淑珍就将沉佳悦喊起来,一家三口上楼顶锻炼身体,而林旭则是开始熬粥切皮蛋,顺便又按照老丈人的暗示,发了一些面,准备炸油饼。
沉国富喜欢吃比较香的食物,尤其是明知道不久的将来要吃黑面包度日,重拾俄国人的二战经历,就更想多吃点油炸类的食物了。
今天的油饼不是京城常见的糖油饼做法,而是中原做法。