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第六十九章 狗剩(2 / 2)

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他们每日苦中作乐,那山里的小卖部售卖的唯一一种零食便成了那时午休间独一无二的美好回忆。

如今她的解元面销路已然十分好,阿萝想着,这种可以存放许久,且食用起来比泡面还更加方便的食物或许也能随着解元面的畅销而打开市场。

馒头久放之后便会干硬,若是要吃,必须重新蒸热,而这烤馍随时随地都可以食用,也不似泡面那般需要用到滚水,岂不是省去了许多麻烦事?

阿萝越想便越开始期盼起来年的春闱。作为新科解元的江青松明年定然也会下场,若是他还能继续过关斩将,金榜题名,那么届时,她的烤馍片也不需要自己再多做宣传,便可快速扬名出去。

只不过阿萝没想到的是,首先将这烤馍片带出二里铺镇的却不是江青松,而是不久后即将上京的县令大人。

阿萝之前在广元镇还买了好几筐的鸭蛋鹅蛋,这便是她打算开发的另一种新式方便食品。

如今二里铺镇的码头上,货船依旧进进出出格外繁忙,阿萝打算将这些蛋尽数做成沙黄咸蛋。对于整日漂泊在水上的人来说,想来跟船走货的日子里是不会有好胃口的,因此阿萝觉得,这种味道咸香流油又十分开胃下饭的食物,应当是会受欢迎。

她将所有的蛋仔细用井水清洗干净,趁着正午的阳光充足,用簸子将所有的蛋摊开,在烈日下暴晒了两个时辰。

这是她穿越前,自己无数次的失败后总结出的好方法。

原先她自己做咸鸭蛋,盐的比例总是把控不对,稍微放多些,鸭蛋便齁咸,放少些,便寡淡无味不出油,已经不知道糟蹋了多少上好的蛋。

将生蛋在阳光下暴晒一段时间,便可大大提升出油的几率,也不需要在放盐比例上计算得过于精细,可谓是一举两得。

晒好了蛋之后,阿萝从后院挖了些黄泥,加上水与盐搅拌成糊状,然后包裹在生蛋的表面,再在将蛋尽数码进陶罐中,接下来需要做的事情便是等待。

如今已是五月底了,气温正在逐渐炎热,想来过不了几日,她的咸蛋便可以做好了。

今年她的南瓜在广元镇推广种植,估摸着到了秋季,河西镇的市面上便会有许多南瓜售卖,因此阿萝自己地里的南瓜今年便不打算再运到镇上去卖。

她抽空去了趟田间,交代王家人,将她地里的南瓜藤上每一株的花都掐掉,只余两三朵便可。

王安听后眼珠子都快瞪出眼眶了,他早些年从未种植过瓜果,不知道阿萝此举的用意,只是见她十分坚持,也不好多说些什么。

阿萝此时已俨然如他的雇主一般,王家人如今的生活来源,要全靠自家的那几亩地的甜菜和阿萝地里的南瓜了。因此,虽然不明所以,王安与王大虎二人还是规矩地照做了。

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