“这不是废话吗,我怎么可能没听说过。”顾小清看着荆天宇笑了笑。
“我这总厨就是寿英才介绍过来的。”龙斌说,“乃是一个资深大厨……你笑得这么诡异干什么?”
“没,没什么。”顾小清憋住笑,给龙斌介绍,“这个是我们部门的荆天宇荆工,你叫他阿宇也行。”
“荆工你好。”龙斌和荆天宇握了握手,还没弄明白顾小清是什么意思。
“我们荆工和寿英才很熟,你知道寿英才现在怎么样了吗?”顾小清说。
“什么怎么样了?难道他工作出了问题,被泰和开除了?”龙斌问,“那正好,请他来我们这里做。”
“寿总厨他被警察抓了。”荆天宇说。
“被警察抓了?”龙斌却不当一回事,“应该不是什么大问题吧,我在公安局也算是有几分薄面,把他捞出来好了。”
荆天宇看了看顾小清,顾小清憋着笑不说话,他只好把真相告诉龙斌:“大概很难把人捞出来……”
“这个你放心好了,只要肯出钱,没什么解决不了的。”龙斌在顾小清面前装了一个逼,不由神清气爽,在他想来,一个厨师能有什么大事,顶天了就是在泰和搞贪污腐败,要不然就是打架斗殴,只要肯赔钱,都很容易摆平。
“这个真不行。”荆天宇说,“寿英才犯的是杀人案子。”
“杀……杀人案子?他怎么会跑去杀人?”龙斌吓了一跳。
“这你可对人了,寿英才的杀人案子,就是我们的名侦探荆工侦破的。”顾小清说。
“这是怎么回事?”龙斌急忙问。
“这事说来话长,等吃完饭再慢慢和你说。”顾小清卖个关子,“先来点菜,这可是我上任履新第一顿饭,你可要给我弄点好吃的来。你们这都有什么拿手菜啊?”
“我这儿是海鲜酒楼,最拿手的当然是海鲜了,什么龙虾对虾皮皮虾鲍鱼大闸蟹帝皇蟹面包蟹黄金蟹三文鱼银鳕鱼大黄花小黄花等等,你想吃什么?”龙斌问,“除了鱼,其他川菜粤菜鲁菜湘菜也来得,或者你想吃烧烤也行。”
“鬼才跟你吃烧烤,当然吃海鲜。”顾小清说,“我们二十几个人,大约吃个一两万的就行了,你去安排吧。”
“你们这么多人怎么也要吃个十万八万的吧,才吃两万?”龙斌说。
“谁跟你吃十万八万的,这是公家请客,不能乱花钱。”顾小清说,“快去安排,给我算便宜点啊!”
“好好,我这就去看看有什
么好的。”龙斌说。
等龙斌都了出去,顾小清就跟荆天宇说:“龙家和我们顾家是世交,以前我和龙斌经常一起玩。那家伙年纪比我们大一点,经常带我们出去玩。自从去读大学,也很久没见到他了,没想到居然投资兴建了这么大一家酒店,也不知道能不能赚钱。你怎么看?”
“我看着还挺高档的。”荆天宇对于餐饮生意是一窍不通。
“我看这龙皇说不定能做起来。”钟景辉等了半天,终于有了插嘴的机会。
“钟主任看来是发现了什么。”顾小清说。
“龙家本身的请客接待就很多,就算没有别的客人,也足够撑起一家酒店了。”钟景辉其实也没什么新鲜玩意,“有了初始客流,慢慢的就可以吸引其他客人。反正龙家钱多,也不用指望这家酒楼很快赚钱,可以打价格战。只要东西好吃,价格又便宜,一传十十传百的,就可以把生意做起来了。”
“钟主任,你还是要多学着点,刚才荆工已经指出了龙皇最大的弱点,你要好好琢磨琢磨。”顾小清说。
“这个……顾主任,我实在太笨……”钟景辉丈二和尚摸不着头脑,荆天宇说什么了?不是只说这酒楼看着挺高档吗,那不是好事吗,怎么会是龙皇最大的弱点?
“现在餐饮市道怎么样,相信你也很清楚。”顾小清说,“尤其是高档餐饮,市场萎缩了一半有余,就连泰和也得推出平价菜抢夺中档餐饮市场。龙斌却偏偏把酒楼装修成这样,那不是自己赶客吗。你说这么老大一条龙盘在门口,里头又是服务员又是大理石的,一点都不亲民,谁看了都觉得价钱肯定贵得要死,肯进门的人就不会有多少。普通客人不肯来,他龙家关系网再多再广都没用。”