正说着，外面几个服务员和厨子都到齐了，“说什么事情呢这么高兴？湘儿今天来的可真早！门口那些玻璃门是咋回事啊？”
“问得好，我今天给大家开一个会，大家跟我到大厅里来。”
宋湘儿收起了笑容，接过一杯水在大厅等待大家一起过来。
“我前几天跟我干爹一起去了一趟市里，我发现市里的某些生意好的餐厅里厨房是在大厅里。”
大家听的一头雾水，“这是啥意思？听着好新鲜。”
“请专业的师傅用玻璃围起来，然后打造一个开放式的厨房，大家在里面作业，顾客全程都可以看得到我们得工作的区域。”
宋湘儿又解释，“如此一来，第一，让顾客知道我们的制作流程是干净卫生的。第二，也让顾客更深入了解药膳文化，扣紧药膳馆煜顾客的关系，增加粘度。此外，当我们忙不过来的时候，大家看得到我们制作的进程，等起来就不会那么漫长了的，”
“这样也好啊！我上菜的速度岂不是加快了？”小唐高兴的拍手。
宋湘儿见大家已经在憧憬开放式厨房了，“大家还有没有别的问题？”
“没有！”
“有也不准反悔了，师傅已经把材料卸下在了门口，大家先去忙别的吧，过不了几个小时就好了。”
宋湘儿把门口挂的牌子翻了过来：暂停营业。
“湘儿，这样会耽误营业吗？”王化腾走在最后面，注意到这一幕。
宋湘儿注意到德胜也停下了脚步，“你说呢？又不是随便搭一个玻璃框子。”
王化腾被逗笑了，“也是，我这脑子。”
师傅是宋湘儿让于秋华请来的，昨夜一回到村里，她便到陈书记家里打电话，让于秋华联系市里的师傅给药膳馆装修开放式厨房。
于秋华一听说宋湘儿要装修，立马请了最好的师傅派了过来。今天的师傅没到两个小时就把开放式的厨房建了起，药膳馆又开始了正常营业。
“哎呦我的妈，我这出差了几天回到镇上，我一看还以为今天休业了，馋死我了！”
今日店里的第一位顾客拉着一帮人进入了药膳馆，“老板！老规矩。”
“王大爷，好些日子没见你了。”
王大爷以前没事儿的时候总会来，像是每日喝茶一般，“这厨房怎么改到了大厅啊？我记得市里倒是很流行，没想到老板年纪轻轻就跟上了潮流。”
“这样大家都能看到也安心些嘛！”
宋湘儿招呼完就上厨房让四个厨子准备，她坐在大厅里，见服务员小唐和阿娇把药膳端了出来，连忙上前拦下。