元旦节过去后,奶茶店的营销活动随之结束。
秋肆按时送来业务报表。买二赠一的全品类活动,使得在奶茶店的营收比平日的多增长了百分之五。
周慕贞通过报表愈加肯定秋肆的工作能力。qqxδnew
其实她早有想法,想让秋肆掌管“嗨茶”的全部事务。
这么一段时间下来,秋肆处理事务的能力有目共睹,她相信,不仅她很信赖秋肆,奶茶店的员工也很信赖她。毕竟当初的招聘进来的员工大多都是在秋肆手底下待过的,秋肆对于她们而言,总归是不一样的。
就在周慕贞分神想这些的时候,秋肆汇报完营业数据后,又将昨天晚上的抽奖环节给周慕贞细致地描绘了一遍。
昨天下午大家提前关店,秋肆通知各店店长带着店员到周慕贞预定的饭店包厢集合。
周慕贞特意为了他们定了三桌一千三百八十八的席面,席面上鸡鸭鱼肉,鲍鱼龙虾,餐前水果饭后甜品应有尽有。平时享受不到的高档次饭店餐饮,在这个夜晚,他们逐一品尝。
大家边吃饭边抽奖,说说笑笑,特别开心。
吃完饭后的大家几乎每个人都抽中了价值不等的奖品,回家的时候每个人脸上都笑开了花。
周慕贞得知他们过得很愉快,也很高兴,看了一眼秋肆夸奖道:“你安排得很不错。”
秋肆忙摆手,道:“这哪里是我的功劳,明明是老板你安排得好,我只是照做而已,算不上什么。”
周慕贞笑笑,没再提及,换了一个话题道:“你对奶茶店的经营有什么看法吗?”
秋肆愣了一下,似乎没想到老板的话题变得如此之快,但她很快回过神答道:“最近这段时间热饮系列的热可可卖的很好,消费群体大部分都是在附近居住的年轻女性。五谷系列的饮品销售得也很不错,虽然比不上热可可系列,但是它所面向的消费群体是全年龄段的顾客。其他的热饮系列不温不火,变化明显不大。”
说完了奶茶店的消费群体后,她对奶茶店的发展前景也简作阐释,“目前,六家奶茶店的销售群体已经接近饱和,顾客人流量的数据呈稳定状态。而且,公司账面上的流动资金完全足够支持再次开设分店。老板,我的想法是,咱们可以考虑再开几家分店。”
秋肆提出开分店的想法并不是她突然间想到的,而是通过查看那一本本账本和营业数据后,在综合分析下才得出的结论。但她并不知道老板会不会同意,会不会觉得她的想法太过于僭越。
阐述过程中,她平平静静。阐述完毕后,等待老板回复的过程中室内悄然安静,秋肆开始感到些微紧张。