小姑娘自从决定在沈华珺教授那边学习画画,少年宫的绘画课便没再去了。
但是为了免得小姑娘想念少年宫的老师和同学,周慕贞特地给小姑娘报了钢琴课,这样小姑娘只要有空就能去见她想见的老师和小伙伴了。
成年人必须面对离别,是无可奈何的事情,但是对于小姑娘来说,周慕贞愿意尽自己最大努力来减少这样的事情发生。
日子有条不紊地这么过着。
一个月后,奶茶店终于招聘到了一位优秀的面点师,不管是中式糕点还是西式点心,只要周慕贞将甜品的配料和模样描述出来,面点师都能按照要求做出来。
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于是,周慕贞便将自己在很早之前策划好的甜品方案给面点师看,让她按照原样复刻。
奶茶店里的甜品类别是经过她反复思考才得出的最优方案,哪一款点心配备哪个系列的奶茶,口感就会达成最丰富的状态,这里面都有着她的精心考虑。
这次招聘到的面点师是一位上了年纪的老师傅,据老师傅本人说,以前家里就是专门做糕点的,不过后来一些原因,家里就没干这门行当了。
直到她这辈,才重新继承家里的老手艺。
她以前开了个点心铺子,但是生意不好,再加上家里人生病,全家人的积蓄全填进去了,包括那维持了大半生的铺子。
这次要不是看到奶茶店招聘面点师,破釜沉舟进来一试,说不定她就要去饭店干洗碗工了。
这些讯息都是周慕贞和老师傅闲聊的过程中才慢慢得知的。
老人家脸上的愁苦,再加上她那双精巧的双手,面对苦难时的态度,都令周慕贞深深动容。
生活无以为继的情况下,只要有份工作摆在面前,那便是救命的良药。
老师傅虽然年纪大了,但是工作时非常认真,即便是遇到无法理解的甜品配料时,她也细心听取周慕贞的想法,并不会因为自己没有见过而去拒绝制作。
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周慕贞在奶茶店的甜品设置一共有三个种类。
第一类是面包;第二类是蛋糕;第三类是冷冻甜食。
面包这块主要是卖汉堡包、热狗、甜包这些;蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕;冷冻甜食主要是卖各类果冻、慕斯、布丁、舒芙蕾等。
之所以只设置这三类类别,主要原因还是想在奶茶店小小的试个水,看看消费者的态度。
这样的点心能不能够被大家所接受。
在这个年代,大部分的消费者对于点心的理解还是在于面食这一点上。
他们在日常生活中,很少去到西餐厅吃饭,也几乎没尝试过奶油的味道。
但现在,周慕贞将只有在西餐厅里、咖啡厅里能够吃到的食物带到奶茶店里来,消费者们不需要进入高档场所就能品尝到的食物。
他们对食物的要求自然也会逐步提高,希望食物的口味能够配得上售卖的价钱。
只有当食物的口感完全超出它的价钱,才会受到大家的欢迎。
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甜品刚推出时,周慕贞罕见的有些紧张。
在看到秋肆送来的营业报表时,她迟迟没有翻来查看。
在做好了充分的心理准备后,周慕贞这才将文件夹打开。
在看到最终的净利润数据后,周慕贞才将高高提起的心放回原地,长长的缓了口气。
这个月的六家奶茶店的净利润营收,比平时营收多了两成。
所以,按照这个结果来看,甜品店的试水结果还是很不错的。
在等一个月吧,再看一个月的数据,若是呈稳定增长的状态,接下里的事情就能按部就班了,周慕贞这样告诉自己。
处理完了甜品店的事情后,周慕贞又将白天里中介送过来的出租合同,拿起细看。
看完了大篇章的免责条款后,周慕贞在合同书后面又加上了几条。
第一:在租赁期间,承租人人身安全和财产安全均有承租人自行承担。
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第二:在承租期间,承租人是该房屋的实际管理人,房屋内所发生的安全事故均有承租人承担,与出租房五无关,包括但不限于高空抛物、水电煤气使用不当造成的事故;如果是因为房屋存在安全隐患导致承租人受到损伤,则需承担举证义务责任。
第三:在出租房屋里自己摔伤,或者给其他人造成人身伤害,出租方不承担任何责任,由承租人自行承担。
第四:承租方如果利用出租屋进行任何违法犯罪活动,均与出租人无关。
将这几点加上去后,周慕贞再次通读出租合同,才觉得合同书严谨不少。qqxsnew
紧接着周慕贞这才拿起另外两份文件翻阅。
看到出租合同的标题时,周慕贞还以为是中介失误发了两份一模一样的合同书过来,她随意瞟了一眼本想将其搁在一旁,结果却发现这竟然是真的出租合同。
上面的内容无一不在表明,她的房子和商铺都出租出去了。
商铺是靠近商圈那边的铺子。
房子是......