全部都来一点!
南瓜、土豆、菜花、茄子、胡萝卜、西红柿!
雨露均沾!
同时,程远的菜单上,也出现了更多的菜品,但都标上了“即将上市”的字样!
明天第二天营业,程远将折扣提高到了二折!
炒饭系列:
“南瓜炒饭,原价:10元,现价:2元!”
“胡萝卜炒饭(即将上市,敬请期待)”
“西红柿炒饭(即将上市,敬请期待)”
……
后辣系列
“后辣鸡肉焖饭,原价:50元,现价:10元!”
“后辣鸭肉焖饭:原价:50元,现价:10元!”
“后辣土豆丝:原价:10元,现价:2元!”
……
这里的土豆丝,程远用的是普通的土豆,只不过是后辣椒而已!
后辣系列的其他菜品,用的也都是普通的蔬菜!
当然了,肯定会有后辣椒与程远农场里种植的蔬菜相结合的菜品!
而程远将农场的其他蔬菜,归为“金典”菜品!
比如,金典后辣土豆丝!
这用的就算是后辣椒跟程远农场里种出来的土豆!
虽然土豆还没有收获,程远还没有试过口感,但可以肯定的是,口味一定要比普通的土豆丝好太多太多了!
这是板上钉钉的事情!
普通的后辣土豆丝,都卖到了10元,那这金典后辣土豆丝,卖15过分吗?
一点都不过分!
金典系列!
“金典土豆丝,原价:10元,现价:2元(即将上市,敬请期待)”
“金典茄子烧肉,原价:18元,现价:3.6元(即将上市,敬请期待)”
“金典胡萝卜丝,原价10元,现价:2元(即将上市,敬请期待)”
……
今天一过,程远农场里的蔬菜就可以成熟了,到时候,这些都拿出来卖了!
除了金典系列跟后辣系列,还有金典后辣系列!
其中就包括了金典后辣土豆丝、金典后辣茄子烧肉、金典后辣胡萝卜丝等等!
金典后辣系列要比金典系列跟后辣系列贵五块钱以上!
但是,在这之前,程远还有一个更重要的事情要做!
那就是招人!
这菜单提前弄好,不过是为了吸引顾客!
不出意外的话,昨天的客户,超过百分之八十都变成了回头客!
这里面,至少得有一半的人,今天会再来光顾!
到时候,名气打出去了,结果自己忙不过来了,那玩笑可就开大了!
没有当过厨师的人,不知道厨师有多累多忙!
一个厨师再牛逼的厨师,最多也只能忙过来四张桌子!
指的是收银、切配、炒菜、上菜、打扫卫生、刷碗!
四张桌子,都能忙的团团转!
超过四张,那就得找人了!
如果是六张桌子,起码得有个收银员!