同时还有一个男生，应聘后厨！
程远现在缺人，而且还缺凉菜师傅，他的店里目前没几道凉菜，有也是程远随手给做的简单凉菜。
什么蒜拍黄瓜、胡萝卜丝等等，都是很简单的凉菜。
但凉菜可不止于此！
凉菜的种类，不比热菜少，有的蒸菜，也是凉菜的一种。
蒸香椿、调苦菊等等，都得先把菜蒸熟了，然后再调入酱料抓拌。
女的叫陈柔，小姑娘长得还挺水灵的，有着一对小虎牙，笑起来眼睛弯弯的。
像个邻家的小妹妹。
但前台已经有李欣欣了，陈柔娇小可人，与李欣欣完全不是一种类型，两人根本没有可比性。
程远就没有见过几人能比得过李欣欣这种天生丽质、气质出尘的。
男的叫范明，二十七岁，已经不算是学徒了，有过两年独自做菜的经验，并且还会调凉菜。
程远将范明陈柔全都留下了，试了一下范明的凉菜，味道还可以！
配上自己的蔬菜，那味道更是一绝！
所以他打算把杂货间给改一改，改成一个橱窗，让范明负责凉菜！
或者是再找个精通凉菜的师傅来做！
范明技术是可以的，不管热菜凉菜，都刚好需要！
徐阿姨这种自来熟的性格，人前对谁都很热情，只是喜欢背后嚼两句舌根而已，大妈的特性嘛，谁人背后无人说，谁人背后不说人。
但是，张强李壮两人却觉得事情没有这么简单！
陈柔跟范明来到以后，两人立马生出了疑心！
那个陈柔应该是没问题，但这个范明，很有可能是姜立国派来的人。
没有证据，就只是这么感觉的！
姜立国要炸了程远的餐厅，张强李壮没有答应，那姜立国一定会派别人过来的！
这个范明，很可疑！
但两人现在也不知道要怎么提醒程远，一旦说了，那同时也会暴露两人之前的行为。
网上网红集合坑程远餐厅的时间热度还没有完全过去，现在程远的餐厅仍然是人满为患。
程远叫范明过来跟自己学做菜。
这个“学”，不是指学活，而是让范明熟悉一下！
因为每家店炒的菜都有细微的不同，有的是老板要求的，有的是厨师长要求的，因为菜的口味已经跟餐厅绑定了。
比如那家店的土豆丝喜欢多放辣椒，哪家店的油白菜比较清淡，这就是与餐厅绑定的结果，已经在大众心里留下的印象。
范明肯定会做鸡肉焖饭，程远餐厅里的菜都不难，范明应该都会做，但程远做菜有自己的习惯，跟范明说一声即可！
像范明这样的，入手会非常快，看个一中午基本上就差不多了。
程远决定晚上让范明上。
蔬菜的秘密迟早瞒不住，早晚自己都得松手交给别人去做，无所谓了。
程远已经想通了，再过两天，金陵烤鸭店也成了他的店，到时候秘密也就不攻自破了。
现在让范明去炒菜，并没什么不妥！
双灶齐开，程远的压力顿减，这是程远自从开店以来，最轻松的一个中午了。
厨师炒菜大多数都有一个习惯，也是非常必要的一个步骤，那就是尝尝自己做的味道。