人好招，就是能胜任、能真正有责任心的员工不好找。
程远也是打工人，他知道，要让员工为你的店尽心尽力没那么容易。
首先你得钱到位。
别跟员工谈什么理想抱负，他们的理想抱负就是赚钱。
再大一点，就是不上班还能赚钱。
人家既然出来上班，你就老老实实的把人家的工资给开了。
程远相信，重金之下必有勇夫。
上午来了两个应聘的，试了一下厨艺，不咋地，程远没要。
而后程远又将厨师的工资从八千提到了一万。
金陵城的平均工资也就两千多一点。
但一个城市不能光看平均工资，那代表不了什么。
正常情况下，打荷、切配也就三千五左右。
做的好的，四千、四千五。
厨师普通小店，五千块、五千五都能找到。
六千、六千五，那就得有一定的水平了。
程远这边八千的工资，找一个水平高的厨师问题不大。
但是他这个店太累了。
八千的话，估计人家还是会有怨言。
有水平的，宁愿去其他店里拿个六七千块的工资，也不愿来招这个罪。
所以程远便将工资提到了一万。
不行再谈。
一万一、一万二，也都是可以的！
只要人品好，技术到位，钱不是问题。
看得出，烤鸭店那边的张厨、王厨也都有意见，但他们的水平，也就是之前金三强给他们开的价格了。
程远来到后又给他们加了一千五，够意思了。
现在他们的工资都九千了。
如果他们还不愿意，那去留随意。
程远宁愿花一万二请来一些技术到位的人。
忙过了中午，下午的时候又有几厨师过来应聘。
这几个，倒是都有真材实料。
程远试了一下他们的厨艺，发现比烤鸭店的那几个基本功扎实多了。
当即把几人全部留了下来。
这就是所谓的重赏之下必有勇夫吧。
只要技术到位，要多少，程远给多少。
四个人，也挺有意思，他们四个的形式练起来，刚好是百家姓第五到八位。
周吴郑王。
其中三个人要了一万一的工资，程远给了一万，干得好可以再涨。
郑厨是一个大酒店刚下来的厨师，要了一万五。
他不认为程远会给他这么过，的确，程远最后给了他一万三，让他考虑考虑。
郑厨也没考虑太久，就聊天的半个小时的功夫，就给定了下来。
答应明天过来上班。
第二天，四个人都来了。
程远让郑厨、周厨留在了团团圆圆，其他两个送到了烤鸭店。
有了四人的加入，程远也落得清闲。
观察了两天，发现四人的厨艺都不错，发挥稳定，可以一直留着。