程远到现在听了李福寿的话之后才彻底的明白了当初老金告诉他说这十道菜很难做是真的,只不过是因为程远天赋比较好所以才学的这么快。
而且程远也发现了越往上的几道菜就越难学,就如当初老金第一次做的阴阳二道,想要做一道简易版的阴阳二道并不难。
可难的是做出真正的阴阳二道,因为真正想要做出阴阳二道,需配合天象,龙点睛取夏天最烈的骄阳之火暴晒,凤点睛需要在寒冬腊月的天气里冷冻。
这晒出来的效果跟冻出来的口感,与火烤、冰箱冷冻的效果完全不同。
而且还要把握好其中暴晒和冷冻的时间与分寸,这可以说是非常难了。
如果说阴阳二道本就属于十绝之二,难是很正常的,可就如九星连珠,许许多多人做出来都只是半成品或者简易版。
因为真正的九星连珠就如程远所说,需要九子并蒂,这根本就是很少见甚至不可能,从自然的角度来说,九星连珠甚至比阴阳二道还要难上一分。
更何况现在存于世间的九星连珠根本就不完整。
估计厨师总协会那边在测评的时候,使用的标准就是可以做出简易版的十绝而已,不需要真的去历经严寒酷暑去制作食材,这样时间也不够的。
这些都是刚刚程远在一瞬间所明悟的东西,看来老金真的很强,二阶厨神可以与当今第一厨神比肩,他的背景和故事都是程远所不曾了解的。
程远听完李福寿的话之后点了点头,他又多了一个行动的目标。
随后李福寿便带着程远等人来到了客厅里面,这让程远有些疑惑,不是该走了吗?为什么餐桌上还放了酒和菜?
就在程远疑惑的时候,只听李福寿看向程远说道:“看看时间,章则成和马天广他们也要到了,接下来就是讨论讨论厨师协会以及厨神的事情了。”
程远听到李福寿的话之后瞬间就泄了气,怎么还有啊!那既然这样刚刚干脆就直接叫他们一起来不就好了。
李福寿你这件事办的不漂亮啊!
程远一脸闷闷不乐的跟着李福寿的脚步到了客厅,真的烦诶,本以为拜完师聊完全国厨师大赛的事情就要结束了,毕竟谭紫菱很快就要走了还没带她好好在金陵玩一玩呢。
不过想一想接下来的几天,谭紫菱都要忙着帮程远在金陵市的其他区开设团团圆圆分店的事情,还是没有时间可以带她好好玩一玩。
“唉......”程远心里暗自叹了一口气,低下头看了看一旁的谭紫菱,总觉得有些对不起她,低声道了个歉,不过谭紫菱应该没有听到。
随后程远看向餐桌上的酒和菜,菜只是普普通通的下酒菜,至于其他的菜,因为人还没有来齐所以还没有准备完毕。
至于酒嘛......
“飞天茅台?”程远看了一眼摆放在桌子上的酒,一眼就认了出来,毕竟自己也是开餐厅的老板,对于这些东西他还是很熟悉的。
更何况之前团团圆圆餐厅刚刚起步的时候,他最大的收入来源除了顾客充值会员就是那些大老板购买这些比较名贵的酒水了。