乔以清可不知道乔以白那小心思,她把头发绑了个丸子,然后把衣袖撸了上去。
“小白想吃饭呢还是面呢或者馒头那些?”
“都可以啊,姐姐做什么我都喜欢。”乔以白呲牙一笑。
“那我给你做个你没吃过的面。”
“好啊!”
“不过你得一起,咱们要揉面。”
于是,乔以清带着乔以白进去了厨屋。
乔以清把装着面粉的袋子打开,拿来了一个木勺,挖了几勺面粉在一个木盆里,然后重新绑紧了面粉袋。
这一步,乔以白不会,所以依旧是乔以清来。
她加入适量的水和盐进去,才叫乔以白过来弄。
“用筷子把他们混合在一起,搅拌成略散的絮状,这是你的第一步。”
“等你把它揉成了一个面团,然后把它放在这里”,乔以清指了指一块木板,“用点力揉,我觉得差不多了就会让你停下。”
“揉好之后,用袋子把它盖住,盖个一刻钟。”
“不过,你揉好之后就可以了,接下来不需要你,你可以一边玩去了。”
乔以白认认真真的一字不漏的听完了。
“为啥不要我了?我想完成全部。”
乔以白有些委屈了看着乔以清。
“因为那时候我手上的事就忙完了啊,你就可以休息了。”
“我不嘛。”乔以白有点撒娇的意味。
“好吧,先搅拌吧。”乔以清妥协了。
乔以白搅拌的功夫,乔以清已经把昨天还剩一半的兔肉拿了出来。
从中切一半,其中一半乔以清放回了碗里装着。
把兔肉切成丁块儿,就可以了。
乔以清切好兔肉后,乔以白就已经开始揉面了。
“速度挺快啊,小白。”
“嘿嘿。”
乔以清现在也没啥事做,就坐在了一个凳子上,看着乔以白揉面团。
“可以了。”
乔以清接过来面团,用手揉了几下。