叶珏之所以憋不住笑了，是因为这面馆老板直接就挑选出了红叶楼当家主厨-赵立。
赵立本身的厨艺就不算太差，加上他为人也勤勉，又经过了自己的菜谱培训，现在他的厨艺可不简单，要不然红叶楼的生意哪会有这么好呢。
别说叶珏了，剩余的几个厨子也都齐齐笑了起来，并且他们全都对面馆老板竖起了大拇指。
面馆老板微微皱眉说道：
“笑什么，不是说好了随便我选的吗，我就看他厨艺最好，选最强的有什么问题？”
叶珏看了看面馆老板说道：
“老哥，你有这个信心是好的，但是...哎，算了吧，既然你执意如此的话，那就开始吧，赵立，你不可懈怠，用尽全力对待，也让他看看咱们红叶楼的风采。”
赵立微微点头，随后来到了面馆老板面前，开口说道：
“我不会让着你的，请赐教吧。”
面馆老板神情肃穆地点头，随后来到了灶台边，挑选了一些菜就开始熟练地切了起来。
赵立也开始忙活起来，因为只要做一荤一素也就好了，两人的动作又非常的快，所以几乎是没有花费多少时间就做好了。
叶珏叫人送过来两双筷子，递给了面馆老板说道：
“为了公平起见，你们自己品尝，想必只要尝过就能知道味道好坏了。”
面馆老板接过了筷子，看着赵立那一盘摆盘非常好看，并且自己还没有见过的菜肴，夹了一筷子。
入嘴咀嚼了两下之后，他猛然睁开了眼睛，随后朝着另外一道菜夹了过去。
忍不住多吃了几口，面馆老板忽然将筷子放下，然后将赵立只夹了一筷子的两道菜全都拿起来，倒进了泔水桶里。
将碟子放下之后，面馆老板看着赵立说道：
“人外有人，天外有天，今天我算是见识到了，你的厨艺绝对是我生平见过最好的人之一了，我服了，从今天开始我就跟着你干了，我相信跟在你后面一定能学到东西的。”