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第118章 熏制竹子(2 / 2)

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庆贤无法与她争辩,只好停止看她,起身迅速走开,江麒麟急忙跟进。

在山脚下的苏家,苏根良正在处理他搬回来的竹子。他在地上挖了两个浅而宽的坑,然后把三根竹子的一端用一个张开的结固定在坑里。三根竹子的底部在坑里形成了一个坚固的三角形,然后把其余的竹子插在顶部的竹叉之间。在一个坑里,建了十多根竹子,还造了两个高耸的竹帐蓬。

他从厨房里拿出柴火,把竹帐里剩下的空隙填满,竖起两堆柴火,在小炉子里放了两根点着的火柴。许秀梅和他的姐妹们以前收集过很多苦艾。这两天,他们把它放在簸箕上,晒干了一半。这时,苏根良把艾草全盖上了。火焰消失了,冒出了带着艾草香味的烟。

这是用艾草来熏制竹子了。苏根良选择两三年的圆竹。一般来说,竹子在夏末秋初不易产虫。其他时候的竹子要处理,否则会被昆虫吃掉。

苦艾的烟在“竹帐”里袅袅升起,盘旋向上。它们大多数一接触到竹子就消失了,只有一丝艾草从竹子的缝隙里跑出来。低温慢慢地使里面的竹子失去了绿色,开始变黄。两个小时后,苏根良把每根竹子都翻了个面,确保另一边也被熏过了。他加了两三次苦艾叶,直到晚上才熏好。

许秀梅也不闲着。她在前院东面画了一块地,用锄头仔细地翻了翻,捡起埋在地里的石头,让翻出来的泥土晒晒太阳,又用小锄头轻轻地把挖出来的沟渠整理好。把沟里的土推到两边,形成土埂,在土埂上暂时种植蔬菜。

几天前,她把野生大蒜和青葱的根放在一个木碗里浸泡。这时,她用新根把蒜和青葱分开,一手用锄头在田埂上挖了一个洞,另一只手把蒜塞进去,然后把锄头往旁边一拉,把挖出来的土埋回去,种上了蒜。

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