徽派有了这两尊大人物。
程咬金在隔天来了食肆，吃了臭鳜鱼之后，他就深深爱上了这东西。程咬金对这种臭烘烘的玩意，有一种很奇怪的偏爱。
能来食肆的时候，必定要来食肆吃大肠。
前几天，他一直没能吃得上大肠，这让程咬金郁郁寡欢了一段时日——他被堵家里了，家里倒也能做。
但他夫人不喜欢，总有种自家夫君是在煮那些腌臜物的心理阴影，甚至直言，要是程咬金再这么吃下去，下次就把腌臜物端到饭桌上来恶心他。
程咬金在家，一个月也就只能吃那两三顿，这已经是在一大家子人能容许的范围的极限了。
原本是指望食肆，把这些困难的日子给熬过去。
结果倒好，食肆换了菜谱。
粤菜里有脆皮大肠的做法、鲁菜的九转大肠不用多说，川菜也有火爆大肠的烧法，又辣又臭，让程咬金最为喜欢。
但这火爆大肠只吃了一顿，就被夫人缠着留在家中好几日，为了说不准就有的孩子努力着。
等今个终于得闲出来，结果…蜀菜没了。
再一翻开徽菜的菜单，上面连个大肠都没，程咬金整个人就抑郁了，幸好是有李渊替他尝了臭鳜鱼，找了个替代品。
程咬金就此也成了徽派的一员。
刹那间，这个后起之秀，以一个“臭”字，力压住其他几个菜系，成为了现阶段五个菜系里，势力最大的一只。
这家其他四家，包括淮扬派都觉得有些憋屈。
你说菜…色香味，胜了过去他们勉强还能认下，哪怕是像淮扬派那样，单纯的因为不想争所以招揽了一批人也行啊！
结果是因为“臭”。
臭这个字跟美食能挂上勾嘛？结果就输在了这个臭字上，他们心里很不是滋味，太委屈了。
程咬金连着吃了四天的臭鳜鱼，让自己身上也都是一阵臭烘烘的。
他不以此为耻，偏偏以此为荣。
耀武扬威的，徽派的人也都跟着他一起耀武扬威，展示着身上的臭气。
尹煊都对他们不待见了起来，虽然给的钱很多就是了。
好容易挨过这几天，终于换了菜谱。
其他四家菜系才觉得终于能松口气了，徽派的人也哼唧唧，缩起了脖子做人。
徽菜之后，是湘菜。
这也是个火辣的菜系，和蜀菜最大的区别，那就是蜀菜麻辣，而湘菜多酸辣。这是个极开胃的菜系。
一经推出，附庸者如潮。
食肆里的菜系斗争是越发的严重了，基于并不是能天天吃到自己想吃的菜，不少读书人还凑在了一起，想要还原自己吃到的味道。
但结果…是显而易见的。
他们并没能成功，只是在最基础的食材上，他们就没能统一意见，还没拿出能够镇压外敌的食物，自个内部反倒是先分化了。
一个个的去试验，做的时候兴高采烈，但最终只是拿出来了一些见不得人的食物。运气好些的，做的还能吃，运气不好的，那都已经不叫菜，那叫炭了。
这倒是让几个不同阵营的菜系的拥簇者，忽然就有了种同仇敌忾的意味，他们商量着做饭的话题，气氛倒是融洽了不少。
吵还是得吵，不过没以前看起来的那么针锋相对。
换上了湘菜，尹煊别的一些想法就可以去施展了，不是说必须就要有湘菜这么一个菜系，而是这时候，食肆里剩余的两本菜谱也都画好了。
八大菜系齐全，分店那边也可以像本店这样，开始替换菜单。
当然了……
分店自然就不可能像本店这样，每隔五天换一本菜谱，尹煊还要自己手动操作，麻烦的要死。
尹煊打算按照地域，让所处不同地域的分店，去做相对应的菜系。比如说在长乐的就做粤菜、在益州的做蜀菜。
虽说，美味是不分菜系、口味的。
但口味同样是很重要的东西，例如说，一个东西只是好吃，但不符合自己的口味，那可能是碰巧去了那个地方，才会在那吃上一顿。
可一个东西，不只是好吃，还对上了自己的口味，那一定会为了这一口吃食，而专门奔赴一趟。
就像有些姑娘，她长得那叫一个漂亮，看了也觉得好看，但自己却不会追求——这就是觉得好看，但对不上口味。
但要是对上味口了，那指不定得多死皮赖脸地去追求。
口味就是这样的一种东西。
八大菜系，只是最基础的，现在勉强凑合够用，日后等分店开的越发多了起来，口味调研的事，也得多做起来。
尹煊看着系统面板。