咳咳——
俞重延咳嗽一声,随后放开桑秋。
桑秋佯装镇定,“还有几天就是初赛了,你们帮我想想有没有适合参赛的菜?”
“做炸鸡吧!”
郑如月建议,她最爱吃的就是桑秋做出来的炸鸡,金黄酥脆,好吃不腻。
桑秋迟疑了片刻,比赛之前她请评委吃炸鸡也就算了,总不能参加初赛还做炸鸡吧?总要做点文化底蕴深厚的菜,毕竟她这次比赛场上还有不少老外呢。
“做点令人印象深刻的菜吧,比如鸡汤这些。”
俞重延建议,倒是给桑秋提了个醒。
前世俞重延为了自己跟家里人闹翻,两人为了生活去租十几块钱一个月的老房子,每天能吃的东西只有馒头就咸菜。
有一次俞重延生病想喝鸡汤,她拿了家里所有的钱,也只是买到了两根鸡腿,又因为没有配菜只得去山里挖野菜……
回忆过往的种种,桑秋潸然泪下。
郑如月见状上前,还以为自己说的哪句话惹得桑秋不高兴了。
“怎么哭了?”
桑秋擦掉眼泪,“没什么。”
她看向郑如月,“我想说,我已经想到参赛的作品了!”
“是啥?”
郑如月言语激动,看来又能吃到好吃的了,毕竟桑秋邀请和俞重延做试吃官嘛!
桑秋开口道:“野菜鸡汤。”
“野菜?”
郑如月蔫了,她最不爱吃的就是野菜了,那东西那么苦,一点也不好吃!
反倒是平日里养尊处优的俞重延来了兴致,她果然还记得野菜鸡汤。
“你可以相信桑秋的厨艺,我倒是想尝尝,这个野菜鸡汤好不好吃!”
见俞重延想喝,桑秋憋不住笑。
“那你们等着,我现在去买野菜,晚些炖汤给你们喝!”
桑秋嘴上说要去菜市场买菜,实际上却去了鼎香楼,因为陈老板说过,只要桑秋去参赛,所有食材、调料他都可以免费提供!
秉承着有便宜不占白不占的想法,桑秋从后厨房拿了一些野菜,那些后厨工也知道桑秋参赛的事,给桑秋塞了好些食材要她带回去做试验。
“桑秋!比赛那天我一定准时收看节目!”
“还有我!我家里买收音机了!”
“你们一边去!我买票去现场支持桑秋,到时候说不定还能给她投一票呢!”
几个厨子给足了桑秋自信,桑秋笑道:“兄弟们放心!我一定不会辜负大家对我期望!”
王厨子拍了拍桑秋的肩膀,“我们相信你!你做出来的饭菜连老板都挑不出啥毛病来,那些评委还不是一样?”
后厨里乱作一团,都是给桑秋加油的。
陈老板突然背着手进来,把几个厨子都吓坏了。
“工作时间不好好工作聊什么天!”
陈建军大喊一声,见桑秋来了,语气淡淡道:“小秋啊,你师父来了,想见你一面。”
桑秋应下,跟着陈建军去了包间。
今天不见,吴一刀似乎更加圆润了一些。
一看见徒弟,吴一刀比见了亲儿子还高兴。
“桑秋啊,听说你要参加厨神争霸赛?”
桑秋应下,她记得参赛一直是师父的梦想,可惜他多年前比赛出了事故被终身禁赛,现在想想还怪可惜的。
吴一刀叹下一口气,拍了拍桑秋肩膀提醒道:“记住!出门在外不要得罪不该得罪的人,更不要随意跟人发生口角。”
桑秋想到一些往事,“放心吧,师父,我什么性格您还不了解吗?”
吴一刀大笑几声,“我这个徒弟出息了!知道为师父争光了!等你比赛回来!不管初赛有没有过,为师一定给你包一个大大的红包!”
桑秋倒不是想要红包,她只希望这次的初赛能顺利通过!
回到家中,桑秋把野菜剁碎,热油下锅炸了一遍后捞出,再把鸡肉清理干净,等到锅里的水开了,再把整只鸡扔进去焯出沫沫,加入小葱、蒜末、食盐、胡椒粉调味,等炖了一个小时后,锅里冒出阵阵香味,桑秋掀开盖子一看,满屋子都飘着鸡汤的香味。
她把鸡汤盛出来给郑如月和俞重延,郑如月一开始是拒绝的,可鸡汤的味道太香,她没理由拒绝。
拿起勺子吃了一口,鸡汤味道鲜美,鲜而不腻,鸡肉软烂鲜香,就连野菜也被衬托的比大白菜还要好吃!
郑如月一口气吃了一碗,又想吃第二碗,桑秋很大方的为她盛来鸡汤,并问她味道怎么样。