说着话间,两个人已经进到了院子里面。
魏巧珍把手擀面都已经盛好放在桌子上面了,看见贺无涯来了,笑着招呼他坐下。
“娘,贺大哥要离开西山村回家一趟,得明年春天才能回来了。”
“这样啊……”魏巧珍露出来惋惜的神色:“我还以为这就是你的家,打算过年的时候招呼你上我们家过呢,没想到这里只是你临时落脚的地方啊。”
“是的,家里面有点事情,所以需要回去一趟,我把大黑寄养在你们家里面,等我回来再把它取回来。”
贺无涯从怀里面掏出来一锭银子放在了桌子上:“这是大黑的吃食钱。”
魏巧珍的眉头紧紧地拧在了一起:“你这是做什么啊,咱们家里面虽然穷,但是养大黑的钱还是有的。”
魏巧珍的语气有些重,贺无涯对于这些人情世故不是很懂,觉得有些摸不着头脑。
洛宁看着他的样子,忍不住噗嗤一声笑了出来,把那锭银子推回了贺无涯的手中:“贺大哥,我们家里人现在已经把你看成一家人来对待了,你这么见外,我娘心里面当然不舒服啊,你就放心走吧,不管是大黑还是你家的房子,我们都会帮你照看好的。”
贺无涯点点头,将银子收了起来,端起面前的手擀面吃了起来。
菌菇汤非常的鲜美,贺无涯又放进去了满满一勺的油辣子,面条爽滑筋道,面汤鲜香爆辣,即使是已经吃遍了山珍海味的贺无涯,也忍不住多吃了一碗。
贺无涯走了,走之前还嘱咐他们,屋子里面的东西,他们需要什么进去拿就行,并且把钥匙也留在了她们家。
原本天冷了,地也种不了之后,应该就是他们这些农人最闲的时刻了。
但是洛宁家却是不同。
入了冬之后,他们反而忙碌了起来。
洛宁让洛山在屋子的灶台跟前钉进去了一根很粗的铁签子。
这根铁签子是做灶糖用的。
用熬制出来的红糖做灶糖的话,不断的抻拉就是灶糖好吃与否的精髓。
熬制好的红糖在案板上面放凉之后,就会成为一团半软不硬的团子,将这团子放在铁签子上面不断地抻拉,一直将暗红颜色的红糖膏拉成乳白色之后才算成功,然后将这一团红糖膏铺进用木头钉好的框子里面,用擀面杖擀平,撒上黑白芝麻,切成一段一段的,最后拿到外面去放凉切块,这用红糖做原料的灶糖就做好了。
这种灶糖入口是脆的,咬上几口之后,硬脆的红糖就会在口中慢慢的化开,变得软糯香甜,但却不粘牙,再配上芝麻的香味,别提有多好吃了。
魏巧珍就觉得很是稀奇,以前她们吃的灶糖都是用麦芽糖做的,别的感觉没有,就是甜,但是洛宁做出来的就不一样了,吃起来有一种红糖特有的香气,越嚼越想嚼,不做灶糖,当成平常的小零嘴也是非常好吃。
听了魏巧珍的话,洛宁点点头:“是,若是不在小年的时候售卖,就切成四方的小块,多撒些芝麻上去,当做芝麻糖来卖,也是非常好的。”