哎~
野炊啊!
这个程甜甜熟啊!
想当初公司组织团建爬山野炊的时候,她程甜甜也是一二把手呢。
而且因为程甜甜经常到御膳房溜达,这些御厨程甜甜都混熟了。
在这与御厨们交流午膳菜单,可比与那些不想搭理的人打机锋强多了。
既打发了时间,又改善了伙食,多好!
与团建野炊简陋的炊具不同,御膳房这些厨子们,几乎看家的家伙事都带得齐活,就差御膳房那些不能动的灶了。
食材肉食很少,米面调料居多。
毕竟秋狩开始以后,要什么新鲜肉食没有呀?
能直接吃到yue都吃不完,还得加紧时间搞些腌制品,一整个冬天加早春吊高汤的储备就有了。
程甜甜看了御厨们的菜单,擦擦自己的嘴角不存在的口水。
嗯,没什么问题,看着都挺想吃的。
不过程甜甜想到还要在外面骑马或徒步的众人,一个想法倏地从她脑海里跳出来。
这大冷天的,再没有什么能比一碗热腾腾又辣乎乎的胡辣汤更带劲了。
。而且这东西做起来快的很,还一做就可以做几大锅,完全可以在午膳的时候让大家伙都吃上一碗。
想到就做呀,程甜甜把自己的想法和御厨们一说,这次带队的小管事咬咬牙还是同意了。
李公公是御膳房大管事,这次没来,来的是他徒弟小李公公。
他师傅可是在他面前多次提起要好好哄着这位娘娘呢,她要折腾啥都得想法子给兜着。
说不定哪天又能得着赏赐呢。
这会儿其实做饭的时间是比较赶的,吃过饭就得出发,必须要在天黑前赶到别苑才行。cascoo.net
不过娘娘都发话了,他亲自上手也得把娘娘说的这个什么汤给弄出来。
听娘娘的话头,也是心疼他们这些没有马车坐的奴婢和将士们冷着。
做得好了,御膳房也能得个好。
程甜甜研究了一下这个胡辣汤的材料,食材也不复杂,主要就是那个什么胡辣汤料的配比她有点拿不准。
不过没关系,只要料都放足了,最多就是没正宗的好喝呗。
这都不是事儿,辣乎乎的驱寒不就行了!
不过御膳房只负责皇帝和后宫诸人的伙食,更多随行的禁卫军以及各臣子们是各自定点做饭的。
御膳房做饭讲的更多是个精致,所以这个锅就没有那么大的。
程甜甜想着反正胡辣汤做好也是要给他们送的,不如直接把材料和做法告诉他们,让他们自己做好了,还省的埋好的锅再挖出来。
可听了程甜甜对配料的描述,小李公公当即面色发苦,后悔自己答应的太快了。
程甜甜见状也陡然惊觉,可他们缺的的不是汤,而是类似胡椒这种珍贵的香料。
真的要做一件事情的时候,程甜甜才发现一件事情远远不是一拍脑袋就能做好的,而是牵一发而动全身。
就像是这个胡辣汤。
程甜甜不过是看不得那些也就二十来岁,年轻昂扬的面孔被冻的通红,连休息也不能卸甲的辛苦。
看不到也就算了,既然看到了,程甜甜总想做些什么。
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