晚来烧烤店这边的店长还是李荣，李盛、李来和李槿都是师傅。烧烤的手艺可是李心安亲自教的，搭配上秘制酱料，不说香飘十里，二里不在话下。香料是她之前积累的，种子都下种了的，供应不成问题。
她到的时候，他们正在穿串。
“小姐，你来了？蔬果店那边怎么样了？”
“嗯，收效还不错。李荣他们正在收尾呢。一会儿也会过来帮忙。”
“我们已经弄得差不多了，就差烧碳了。”
李心安看了一圈，种类是够了，都分类放着，肉类有猪肉、鸡肉，包含了它们的各个部位，还有新鲜的活鱼，现点现烤。蔬菜类也很齐全，只要能烤的都准备上了，还另外准备了相当多的生菜，这东西百搭。
李盛负责烤鱼，李来负责烤串，李槿负责炒配菜。一会儿李荣过来负责招呼客人，安排桌位。
“槿姐，土豆串和肉串多弄一点，保存箱和果汁箱要常换冰块。”
“好的，小姐。那我再去切一点。”
“李盛，申时就开始烤现在可以烧炭了，”这里没有吹风机，还是要要要准备起来。
“哎，我这就开始烧。”李盛在忙着烧碳的时候，李心安到里面的巷子驻足了一会儿。回来以后又到主街那边逛了逛。再次回到店里已经是半个时辰之后了。
碳正好烧得旺，这是刚烧的上好碳，不会产生黑烟，尘屑也很少。
李心安拿了个竹盘捡了些串，递给李来，“多放些辣椒”。穿好的串串都放在店里，任凭顾客自由挑选。
“好嘞”李来接过盘子，拿出串就开始刷油，这油是菜籽油，是她用速速长催生的，数量不多，但是已经在源源不断的产出了。开店是绝对供应得上的。炒制的时候那香味飘了多远，她便宜老爹都上了心，整天盯着生产。
她又选了一条鱼，“再烤条鱼，槿姐，看着时间开始炒配菜了。”
“好的”
几人都戴上了特制的口罩和围裙套袖，开始干活了。李盛拿到鱼就麻利处理了，手起刀落，整个过程不到两分钟。处理好之后要放到提前准备好的腌料里
。腌制十分钟。这一空隙，他开始准备盛鱼的烤盘，这鱼先大火烤到外焦里嫩，再放到十五厘米深的烤盘里，盖上配菜。一起放到特制的长方形炭盆上，给客人端上桌。
店门口左边是她定制的特大号烧烤架，一米二高，差不过两米长。同时站两个人烤东西简直不要太宽敞。右边是纯铁制的节能灶专门用来烧炭和炒制配菜的。看着这炉子，那叫一个印象深刻，还没来这个世界之前，她刚到大城市，那时候穷得叮当响，所以就在偏僻的乡下租了一间农房住，里面就是这种节能灶。可把她折腾得够够的，所以这东西的解剖图她闭着眼睛都能画出来。
李槿先给她上了一杯冰西瓜汁，桌子都放在店外面，因为整条街就只有她这么一家铺子，铺面又有限，只好充分利用有限的地方了，主要是这里说是街吧，实际上它就是一个巷子，巷子深处是雅兰苑后门入口。cascoo.net
秘制酱料一刷上，香味马上就随风飘了出去。随着时间的推移，她拿的串就烤好了。李来把烤好的串装到干净的木盘里，端上桌，李心安拿起一串土豆，咬一口，香味马上蔓延到整个口腔，是她熟悉的味道，“手艺不错，相当到位。”
“是小姐培训得好。”