他们的屋子里，什么时候有这么一个洞的？贼毛都傻了。
其实别说是贼毛，赵澄刚开始看到这个洞的时候，自己也傻了。合着这原主赵澄，干啥啥不行，怕死第一名。自上次宁古塔被蛮人洗劫的时候，这家伙就开始在床底下挖地洞了，当然，这冰天雪地的地方，想要直接将地洞给挖到城外，他一个人肯定做不到。但是将地洞，挖得可以容纳几个人，还是没问题的。这挖着挖着，好家伙，直接挖了一个地窖出来，打算用来藏身保命。这回，赵澄算是赶上了。
“拿好油灯跟黑糖，跟我走！”
赵澄故作一脸神秘，贼毛只能跟在其后，这地洞也很简单，直接跳下去，就是一条通道，再往里走，就是一个二人住的房屋半大的一个地窖。宁古塔这种极端天气气候，这地洞的墙壁上，都结满了冰，故而二人一下来，一股冰寒之气扑面而来，让他们都忍不住一个哆嗦。
“好冷！”
贼毛脸上都冻僵了。
用油灯一照，这地窖里，几乎空空如也，只在旁边放着一堆柴火，以及一口破锅，还有几副碗筷。这配置让贼毛有些看不懂，赵澄却是很兴奋。
糖。这个东西，在古代本来就贵，更何况是白糖了。在大燕，就流传着一句话“一两糖霜一两金”！这里的糖霜，说的便是白糖！不仅是大燕，其实在古代的欧洲，白糖也是极其珍贵的。在当时，白糖在欧洲里可是限量出售的“名贵药品”，能不能在生病的时候，吃一口白糖，就是欧洲那些国家，贵族的象征。但在华夏文明中，白糖的出现还是比较早的。当时的做法，便是大名鼎鼎的黄泥水淋糖法。这种做法，只需要一个大锅，和几个漏斗就可以了。成本较低。
赵澄买来木炭，是另外一种做法。这是小学科学课上，就教过的东西。
木炭，是具有多孔结构的固体，具有很强的吸附性，能吸附有害气体、色素和异味。将黑糖买回后加热使其溶解。
随后加入木炭，并不断用筷子搅拌，再用赵澄逛街买来的布匹，对黑糖进行趁热过滤浊液，得到无色液体。
将滤液转移到碗里，在蒸锅中蒸发浓缩。当体积减少到原溶液体积的一半左右时，就停止加热。
从蒸锅中取出碗，自然冷却，便自会有白糖析出。这白糖可比黑糖提升了不知道多少个档次，无论是色
泽、口感、作用。
而木炭提纯法，比黄泥提纯法更先进的，就在于，出品的白糖比例，会提升很多。黑糖收集不容易啊，赵澄得考虑一个性价比。“殿，殿下，咱这是要干什么？”
贼毛忍不住冷得，打了一个喷嚏。
赵澄呵呵一笑：“你去那边，把火点起来，记住了，一半点火，一半烧成木炭！”
贼毛早就冷得不行了，点火自然是好事儿。
赵澄深深吸了口气，他将一个自制的沙漏，放在旁边，接下来，他就要开始了。
毕竟科学知识，赵澄是了解的，但是他身为一个穿越过来的现代人，对这各种火候，时间，以及计量的掌握，还是有些差，需要多次的尝试。
但赵澄，还是对自己太有自信了。
因为这地窖里面，实在太冷了，光是烧木炭，就折腾了半个晚上的时间。这边火才刚刚点燃，这地窖墙壁上的冰块就融化下来，一时间里面各种雾气腾腾，有烧火的烟气，也有冰块直接蒸发成的雾气。
这还是赵澄早有准备，早就搞了通风装置。折腾了一晚上，木炭终于准备好了。辛苦的二人，从地窖中爬起来的时候，天色已经亮了，
二人又是倒头就睡。