王建军却说,“妈,我年纪还不大,趁着年轻,我想好好干工作,过几年再考虑说亲的事。”
孙桂枝知道她这个二儿子向来有主见,而且他现在供销社工作,是个吃公粮的,别说现在不愁找媳妇,就算是再过上十来年,也照样不愁找到好媳妇,便也不勉强他,随他去了。
日子过的飞快,几乎是转眼之间,就快要过年了。
要过年了,罗老太也要回自己家了,临走的时候,搂着王美清那叫一个不舍。
其实何止罗老太不舍,王美清也不舍得姥姥走啊,搂着罗老太的脖子不松手,小嘴噘得能挂油瓶。
后来还是孙桂枝说等过了年,姥姥就会回来的,又说带她去看杀猪,王美清才噘着小嘴松了手。
今年队里一共养了四头猪,三头是任务猪,半个月前已经上交给国家了,剩下的一头准备杀了分给社员过年。
这年头,大部分人家,也就是过年的时候才能闻到点肉味,所以才都盼着过年呢,因为过年有肉吃。
今年的猪养的好,膘肥体壮,队上的孩子们,是一天三趟的往猪圈跑,也不嫌臭,趴那儿对着它流口水,听说今儿个杀猪,孩子们就跟过年一样,早早的就跑过来围观。
孙桂枝抱着王美清过去的时候,已经开始杀了,离的还很远呢,王美清就听到了猪的惨叫声,真是太难听了。
怪不得人们形容一个人的叫喊声太难听说是象杀猪,这声音的杀伤力实在是太大了。
幸好孙桂枝抱着王美清过去的时候,猪已经被放倒了,杀猪匠正拿着个大盆接猪血呢。
猪血可是好东西,吃血补血嘛,就是量有点少,队上上百户人家呢,根本就不够分,所以队上早就规定了,猪血只额外分给队里的五保户,还有军属和烈属这样的人家。
五保户是无儿无女的孤寡老人,军属是家里有保家卫国的军人,烈属是家里有为国牺牲的英雄,所以把猪血额外分给这样的人家,大伙儿也没啥意见。
放好了血,杀猪匠在猪腿上割了刀口子,然后用嘴对着口子吹气,不一会儿功夫,大肥猪就被吹得鼓鼓涨涨的,成了一个大气球。
院子里早就烧好一大锅开水,热气腾腾,杀猪匠就着开水刮猪毛,不大功夫,刚才还乌漆麻黑的大肥猪就变得白白净净。
刮干净了猪毛,就开始切割猪肉,杀猪匠刀法熟练,动作麻利,很快的就把猪肉给切割好了。
王满银领着几个壮小伙,用秤秤好了猪肉,然后按照每家的人口数,把猪肉肥瘦搭配着一份份都分好,接下来就是今天的重头戏:分猪肉。
性急的孩子早就挎着小篮子排队等着了,今天负责发猪肉的是三小队队长王存旺,王存旺念到哪家的名字,哪家的孩子就欢天喜地的跑过去,领了自己家的那份猪肉,宝贝似的放到篮子里,然后一溜小跑的回家了。
虽说这些肉都是要留着过年的,不过刚分的猪肉,就是再抠门的人家,也会先割一点给孩子解解馋。
所以晚些时候,家家户户都开始飘出肉香。
孙桂枝家今年一共分到两斤肉外加一块猪血,肉是一大块肥肉,肥膘能有半指厚,这一看就是照顾的。
这年头,瘦肉不吃香,肉越肥越抢手。
做晌午饭的时候,孙桂枝豪迈的一挥手,“今儿个晌午猪肉白菜炖粉条,管饱。”
王莲清欢呼一声,麻利地去灶屋烧火去了,王莲清也对即将吃到的猪肉白菜炖粉条充满了期待。
也不知道是不是吃肉少的缘故,反正王美清就是觉着这个年代的肉好吃,吃起来特别香,一点儿肉腥味儿都没有。
不光肉好吃,菜也好吃,比如象常见的大白菜,吃起来都有股淡淡的甜味,别说跟肉烧一起了,就是清炒大白菜,王美清觉着她都能吃掉一大盘。
今儿个晌午孙桂枝家的饭桌上最简单,就一个菜,可架不住里面菜样多啊,有猪肉,油渣,猪血,白菜,豆腐和粉条。
在当地,这种叫大杂烩,没吃过的人是想象不到这个菜有多好吃的:肉炖的酥烂,白菜粉条豆腐这些副菜浸透了肉香,又中和了大肥肉的油腻,吃起来比肉都好吃。
这一天,基本上家家都是欢声笑语,只有一家除外,那就是孙老太家。
作者有话要说:今天有好多小可爱提醒韭菜,给里面的人物改了姓,韭菜肯定是睡糊涂了,嘤,韭菜再次郑重道歉,以后我会注意的,错的章节我都记下了,统一捉虫,再次感谢小天使们的热心提醒
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第44章 想分家
孙老太抠门, 再加上不待见孙曼娜和王晓菲,所以把分的肉拿回家后, 也不说割下点肉让一家四口开开荤, 而是直接把肉挂了起来,说是过年的时候招待客人用。
其实孙老太哪里舍得用肉来招待客人,她就是纯粹不舍得吃,每年年底分的肉, 能在房梁上挂俩仨月,挂的肉都要发臭了才吃掉。
而且吃的时候,还都是紧着王留柱吃, 别说孙曼娜了, 就是她自个儿,也不舍得吃一口的。
去年王晓菲小, 孙老太不让吃肉,孙曼娜也懒得跟她计较,再说了,那肉都发臭了,孙曼娜也不稀罕吃。
可今年,王晓菲都一岁多了,能吃肉了,孙老太还不让吃肉,孙曼娜就不干了,当场就沉了脸,问王留柱道, “队里分肉,是不是按人头分的?”
王留柱知道孙曼娜在计较啥,可肉攥在他娘手里,他实在是做不了他娘的主。
他要说点啥才能把吃肉的事糊弄过去呢?
王留柱愁得只搔头。
他脑子笨,也想不出啥和稀泥的话,最后也只能如实回答,“是按人头分的。”
“那把我跟晓菲的那份给我们。”
孙老太一听就炸了,“队里分肉都是按户头分的,想要自己的那份,你自个儿立门户去!”