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“我和黄叔合伙办的食品加工厂,下个月就开工了,”詹晓阳继续说,“产品主要是狮头鹅的深加工——卤鹅、腌制品、真空包装,还有预制菜。质量会严格把控,品牌也会注册,‘澄香记’,寓意澄城出来的好味道。”
他顿了顿,看看黄爸爸。黄爸爸点头,示意他继续说。
“我的想法是,”詹晓阳转向姑父和小姨,“把狮头鹅作为新项目,引入到三兴公司,提前在潮城布局。做潮城的总经销商,以专卖店经营和菜市场散户配送双渠道发展。”
他拿出笔记本,翻到昨天写的那页。上面是简单的分析。
“我分析了几点,”他说,语气像在课堂上发言,但更沉稳,“第一,狮头鹅是潮汕特产,在本地有基础,知名度会越来越高。第二,潮城正在发展旅游,以后游客会越来越多,特产是刚需。第三,咱们在潮城有人脉,有资源,有经验,做起来有优势。”
姑父和小姨听着,表情认真。汪叔、姑姑、黄爸爸也听着,眼里有赞许。
“具体怎么做呢?”詹晓阳继续,“我建议分两块。一块是散户配送,瞄准潮城及周边镇区的熟食摊、饭店、大排档,让他们从咱们这儿进货。另一块是直营专卖店,开在旅游景点、商业区旁边,做品牌,做形象。”
他翻开笔记本下一页,上面是简单的测算。
“我粗略算了下,”他说,“散户配送这块,如果做得好,一天出货八百到一千斤没问题。按一斤四块钱的利润算,一天就是三千到四千。直营店的话,看位置,看经营,保守估计一天也能有一两千的流水。加起来,收益可观。”
数字一出,屋里响起轻微的吸气声。在1997年,一天几千块的利润,是很大的数目了。姑父和小姨的眼睛亮了。
“至于合作方式,”詹晓阳看向黄爸爸,“黄叔的食品厂生产,三兴公司做总经销。签个协议,三兴公司交五万押金,以后按周结算。简单,清楚。”
他停下来,喝了口茶。屋里很安静,大家都在消化他的话。
姑父先开口,声音里有掩饰不住的兴奋:“晓阳,你想得很周全。狮头鹅在潮城确实有市场,咱们做,有优势。而且旅游发展是个大趋势,提前布局,是对的。”
小姨也点头:“专卖店加配送,两条腿走路,稳。五万押金不算多,周结也合理。我觉得可行。”
“那好,”詹晓阳转向姑父和小姨,“具体运作,我有点建议。”
“你说。”姑父坐直身子。
“第一,我建议让姑姑做这个项目的负责人,”詹晓阳看向姑姑,“姑姑在养殖场干了这么多年,懂市场,人又实在。反正都是自家生意,让她负责,最合适。待遇嘛,工资加2%的提成。养殖场可以请个亲戚代管,或者干脆转包出去,姑姑专心做销售。”
姑姑愣了一下,脸红了,想说什么,但姑父先开口:“这个建议好。你姑姑确实合适,踏实,肯干。养殖场那边,我有个远房表弟,可以让他来管。”
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