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寒川地处边陲,记忆中,母亲笔记里似乎提到过,城北不远有一条几乎干涸的咸水河!而提炼精盐的方法……
一个一石二鸟的计划,瞬间在他脑中成型。
他立刻找来赵铁柱。
“赵师傅,高炉可否暂缓打造兵器,先为我烧制几口特制的大铁锅?锅壁要厚,锅底要平浅。”
赵铁柱虽不明所以,但对林牧之已是无条件信任,拍着胸脯保证:“公子放心,半天就好!”
铁锅很快完工。
林牧之又亲自带人,前往那条咸水河,取回大量浑浊的咸水以及河床下的咸土。
他在城隍庙前的空地上,指挥人手垒起简易灶台,架上大铁锅。
这番举动,引来了不少围观者,包括闻讯赶来的郑知远和几位乡老。
“林公子,你这是……”郑知远看着那几口怪模怪样的大锅和浑浊的咸水,满脸疑惑。难道林公子要煮水喝?可这水又咸又脏啊!
林牧之微微一笑,并不直接解释,而是吩咐道:“生火,将锅内咸水煮沸。”
火焰舔舐着锅底,浑浊的咸水开始翻滚。
随着水分蒸发,锅底逐渐析出灰白色、带着杂质的结晶。
围观的人群发出窃窃私语,他们认得,这是粗盐,又苦又涩,平时只有最穷苦的人家才会勉强食用。
“林公子,这粗盐杂质太多,食之有害,而且味道极差……”一位乡老忍不住提醒。
林牧之点点头,示意手下将初次析出的粗盐刮下。
然后,他做出了一个让所有人目瞪口呆的举动。
他让人将粗盐重新倒入另一口装有清水的锅中溶解,又找来细沙、木炭、粗布,层层过滤!