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而肖晓和林霖已经拿起出锄头,开始挖竹笋了。不要看地上的竹笋只是冒了点儿头,可是地底下还有好长一截呢!小心翼翼将竹笋周围的泥土刨开,露出泥土下面的竹笋,然后用力一挖,一声脆响,竹笋应声倒地。
林霖正挖的起劲,就听肖晓道:“再过几天,竹笋能够长得更大,不过没有现在的嫩。”
林霖擦了把额头上的汗,直起腰,将刚挖出来的竹笋扔进背篓里,回道:“我们今晚回去做竹笋烧肉吧!”
想到今早吃的鸡蛋饼,肖晓笑着点了点头,更卖力的挖起了竹笋。
中午,两人也只是将中午带来的鸡蛋饼就着热水吃了下去,饼已经凉透了,不过蜂蜜水还略微烫嘴。
吃完午饭,两人看着牛发了一会儿呆。尾巴一甩一甩的,眼睫毛奇长,耳朵不时煽动一下,然后嘴巴一刻不停,树周围以及被啃秃一圈了。看得林霖都想尝一尝青草的味道,有这么鲜美吗?
肖晓将牛换了一个地方拴着,然后继续挖竹笋。
林霖最开始是因为猎奇,所以挖的很开心。不过挖的久了,手上就起了水泡,腰也酸痛的很。肖晓虽然也比先前的动作慢些,不过却仍然沉稳的很。
“你坐到那边休息一会儿吧,我把这个袋子装满就回家了。”肖晓见林霖不时捶腰,便道。
林霖从善如流,坐到一旁,不过也没有闲着。将挖起来的竹笋壳给拔掉,这样背回去就会轻巧很多。剥了壳的竹笋白白嫩嫩的,一看就很清香。
两人一人背着一背篓竹笋回家,肖晓的大,林霖的则要小得多,牛背上还驮着两大袋。回到家中已经是下午时分了,太阳都西斜了一些。林霖觉得没有时间,真的很不习惯,看来得去废品回收站里找一找,看看有没有手表了。
回到家稍作休息,两人开始处理挖回来的竹笋。剥壳、切片,然后用水煮,最后放在竹筛子上晾晒。两人足足晾晒了五大竹筛的笋片。
林霖还留了一些新鲜的竹笋,一半用来清炒、一半用来焖肉干。清炒春笋看着就很清爽,而春笋焖肉干,林霖则遗憾于没有酱油不然放点酱油一起焖,会更有味。
肖晓才不管这些,抱着个碗,吃的头都抬不起来。肉干焖了很久,已经很软烂了,不用再额外加盐,肉干本身的盐味融入到竹笋中,而肉干中也混入了竹笋的清香,瞬间肉干也不是那么难吃了。
看肖晓吃的欢快,林霖也很高兴,于是也多吃了些。纵然少了很多调料,可是这样才能吃出竹笋本身的清香甘甜。今天吃的可不是竹笋,而是春天的气息呢!
晚上进入梦乡前,林霖悄悄放了一些竹笋到废品回收站老板的小屋前。
第8章 荠菜团子
天气一天天暖和起来了,仿佛是一瞬间的事,昨天还穿着棉夹袄,今天就穿一件薄外套就很舒服啦,穿的少了整个人都灵活了起来。
前些日子种下的玉米已经长成了掌高的小苗。肖晓家种玉米是先育好种,然后再等玉米苗长得粗壮、赖寒了再种植的。
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