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第49章（第2页）

景尧见时间也差不多了，便开始了培训，首先是向他们宣贯了早餐店的卫生要求，比如全程穿好工作服，戴好口罩，每天下班前都要将所有厨房用具清洗干净，每天都要拖地擦桌面等要求。

大概是录用上的雌虫都十分珍惜这次机会，连这些都很认真地记笔记。

卫生规范要求讲得差不多了，就到了最重要的环节，就是教他们包包子。

景尧给他们展示了一遍前期准备过程，先将肉馅放进搅陷机里搅成肉末，接着调配好面粉和水，放入搅拌机里，就会自动揉成面团，还能自动醒面。

景尧一边讲解，让他们把食材的配料比记在本子上。

之后就是最重要的一步，将面团切成剂子，压平，放肉馅，包起来。

这个步骤相对较难一点，面皮要厚度要把握好，中间厚、周围薄，但太厚会影响包子的口感，一口咬下去全是面皮，太薄包起来的时候容易破。其次是馅料多少，还有最后将肉馅包裹起来的手法。

景尧本来以为起码得教他们再加上练习时间，起码要花个一上午。

结果发现他们上手的速度很快，大部分教一遍，自己再试个两遍，居然就包的有模有样了。

景尧看着他们的动作，若有所思：“原来雌虫学这个还是很快的。”

！

西泽觉得雄主话里有话。

不过还是有几只雌虫没掌握要领，包了几次都破了皮。

景尧走过去，看了眼他们破掉的面皮，解释道：“你们的面皮擀的太薄了，所以包起来的时候，稍一用力，面皮就破掉了。”

接着，又拿起一个剂子，给他们演示了一遍，一边细心地讲解：“你们看，你们要把中间的面皮向四周擀，不然四周的面皮太薄了......”

大块头低着头，看着他的演示，心里不自觉就走神了。

景尧阁下真的像网上说的那样温柔，他还以为他手这么笨，试了那么多次还没学会，一定会少不了责骂，结果景尧阁下走过来并没有责怪他，反而十分耐心地教他。

“你还有什么不明白的地方吗？”景尧的声音打破了他的走神。

大块头顿时脸涨得通红，紧张地回答：“没、没有问题了。”