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第2章 做第一顿饭（第2页）

沈草回家去拿了刚刚看到的背篓，捡了大半背篓的螺蛳和河蚬回家。

剩下的先养在河里，之后在过来吃。

回家路上，沈草还注意到有一片竹林，远远看去，似乎有不少的竹笋。

等家里人回来了，问一问那片竹林是不是自己家的，到时候就有竹笋吃了。

一到家，沈草将螺蛳和河蚬倒进盆子里，撒了些盐进去，好让它们将泥土吐干净。

等放好螺蛳和河蚬，沈草就拿出刚刚在河边摘的野蒜扒了起来。

院子里种着小葱，沈草拔了几棵。

将配菜处理好了，沈草就开始处理螺蛳和河蚬。

将螺蛳的尾巴尖尖用菜刀砍掉，本来沈草想要用钳子，但是没找到。

还好这螺蛳因为没人吃，长得很大，大概每一个都有成人的大拇指粗。

处理好螺蛳后，沈草又拿刷子将螺蛳和河蚬刷得干干净净。

看着厨房还有沈母做饭剩下的野菜，沈草想着再拌一个野菜。

五个人，三道菜似乎是不太够。

沈草就又去拔了些小葱，准备按照现代的茴香饼的做法，拌一个葱香饼。

取了些面粉，放在盆中，看着篓里的鸡蛋，沈草咬咬牙，取了两个，放入面粉中。

在面粉中加水，和鸡蛋，再加少许盐，搅拌成酸奶质地，且没有面疙瘩的状态备用。

起锅烧火，锅中刷上少许猪油，舀一勺面糊进去，用勺子快速将面糊摊匀。

等到一面凝固，翻面继续摊，直至面糊熟透。