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第六百零八章 港剧里的美食(1 / 2)

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直播间水粉一听就是各种羡慕嫉妒恨。

“就这么愉快地决定了,明天辞职卖鱼蛋。”

“石蛋哥,跪求鱼蛋制作秘笈。”

“石蛋哥,你深夜放毒,又来蛊惑我卖鱼蛋,我要卖到鱼龙牧场卖,一月赚不了十万我跟你没完。”

“在牧场就卖撒尿牛肉丸了,就食神那个。”

“边撒尿边吃,真带劲。”

……王石蛋根本不会参与水粉的恶俗话题,在街头吃完鱼蛋,继续往前走,王石蛋看见夜市有间老字号茶餐厅,门面不大,看着小巧,于是走了进去,里面却是别有洞天,墙面刷着香港街貌巷景,小茶桌,双

人位。王石蛋跟着坐了下来,服务生过来把餐单递上,斟上热茶,菜单略为花哨,价目倒是中规中矩,点了几样招牌菜,黑金流沙包,蟹仔烧麦皇,深井烧鹅,红米海皇肠粉,黑松露云吞面,甜品杨枝甘露,因

为要驾摩托车,叫了丝袜奶茶,王石蛋不怕睡不着,叫了杯鸳鸯。饮品最先上来,王石蛋对着镜头,先端起柳春妮的丝袜奶茶,用舌尖上的中国那种解说的声音介绍:“丝袜奶茶,几乎每部港剧里都要出现,茶要够浓,奶也要够浓,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感,其实奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定,淡奶所含的奶脂一定要够浓,奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣,成为挂杯奶茶,而挂杯只算合格了一半,奶味绝对不能掩盖

茶味,而且入口不能涩,才算一杯完美的挂杯丝袜奶茶。”

直播间开始弹幕乱飞。

“石蛋哥的声音真好听,说得姐口水如黄河泛滥,一不不可收拾。”

“除了口水,还有哪儿泛滥?”

“弱弱地问一声,现在能叫一杯奶茶外卖吗?”

“可以,本人亲自上门服务。”

“滚一边撒尿和泥玩。”

王石蛋也被带歪了:“丝袜奶茶,据说最初是用丝袜过滤的红茶,其实你们在家也可以制作奶茶,比如撕破了的丝袜,当然要注意,不然奶茶的味道不正宗。”

“石蛋哥,你的水果餐厅都是用破丝袜滤的奶茶吧。”

“丝袜其实就两种,一种撕得破,一种撕不破,想不到石蛋哥口味这么重。”

“涨姿势了,你用过丝袜卖不卖?”

“看你出什么价钱?”

“最好是穿了几天没洗的。”

“变态佬!”王石蛋赶紧结束这话题,“丝袜奶茶是具香江特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶和早餐常见,除了奶茶,还有我点的鸳鸯,‘鸳鸯’是一种香江茶餐厅特有的饮品,始创于兰芳园,由七成丝袜奶茶)和三成

咖啡混和而成的饮品,味道特别,颇受老一辈香江市民的欢迎,近几年又重新流行起来。”

直播间水粉跟着放弹幕。

“是,味道特别,丝袜没洗。”

“说了石蛋哥重口味,你们还不信。”王石蛋端起‘鸳鸯’先闭上眼,再抿了一小口,让饮品在舌尖上滑动流淌,细细品味,然后才睁开眼道:“混和奶茶跟咖啡,能让饮用者同时享受咖啡的香味和奶茶的浓滑,甜度不够,还可以自行加砂糖,也可以叫店里事先加入炼奶,鸳鸯热饮和冻饮均可,但在多数茶餐厅、快餐店和大牌档冻饮要多加一至两元港币,这鸳鸯口感不错,我决定在鱼龙水果餐厅推广这道饮品,有空,我去找个正宗的老师傅学习

一下。”

说话间,菜开始陆续上来了。

先上了深井烧鹅和蟹仔烧麦皇,黑金流沙包。

墨黑的流沙包涂上一道亮丽的金纹,给其不平凡的外表更增添了一丝神秘的面纱,这是店内一大招牌点心,

颜色金黄枣红的深井烧鹅在灯光下泛着诱人的色泽,满满一盘,还有半透明的烧麦,上面还有红色蟹膏,看着就让人猛吞口水,食欲大增。

直播间水粉开始狂吞口水了,

“一定很好吃吧,看着都要饿了。”

“??我第一次看到黑色刷一溜金粉的面点,真是绝了。”

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