在飞机上的事情陈蓉月也记得,毕竟宋俊豪又吵闹又闹的样子,简直不要太引人注意。
所以他现在说什么汐汐喜欢咖喱饭,想要跟她换,根本就是借口冠冕堂皇。
至于顾苏木,那更不可能,他给宋俊豪一个眼神就算自己输。
李傲天失望至极,不甘地撇撇嘴,却是丝毫没有注意到宋之韵看他的目光有多幽暗渗人。
宋之韵掐了掐自己的手,疼痛让她的心绪稍微冷静了些,“小胖子,你不是很喜欢咖喱饭吗?这次难得有机会让你做咖喱饭,你怎么还往外推?”
“就这个咱们不换,我也喜欢咖喱饭,我们今天就好好做一做这份咖喱饭。到时候回去了,你也能自己给自己做咖喱饭吃。”
李傲天很想回头怼一句,这种东西狗都不吃。
但是碍于人设,他默默地闭上了嘴,总之不情不愿,神情难看。
宋之韵垂眸,让人看不清她的神态。
但是她跟宋俊豪之间的互动一直都被阮家人所关注,所以阮汐汐也越发的确定宋之韵应该就如同他们所想的那样,对自己弟弟有所怀疑。
这一个小插曲过去之后,第三位厨师开始了他的表演。
他要做的是马来辣虾面。
厨师一顿操作下来,众人发现马来辣虾面好像才是最简单的。
将面虾,鱼丸,豆芽,鸡蛋等煮熟之后放入旁边备用,真的就只是煮熟,根本不需要煎炸炒炖这样的技术。
然后在锅中热油,热了之后加入laska酱,这个酱他们也是头一次见到。
厨师道:“laska酱是娘惹菜的一种,味道偏辣。”
加入酱炒香之后,再加入椰奶煮开,随后再将刚才煮熟的面,虾,鱼丸等倒入其中。
充分搅拌,确定味道进入之后,再倒到盘子中。
最后用叉烧肉或者其他配料配上就可。
“对了,有一点非常重要,炒这个laska酱的时候注意火不能太大,免得烧焦汤会带一些苦味。在我们国家,这个酱料的食用非常普遍,尤其是跟贝壳虾之类的翻炒。后面再配上椰奶的话,会更有一种别样的风味。”
看着新鲜出炉的马来辣虾面,某些人羡慕的眼光就投向了陈蓉月她们。ъiqugetv.net
但是阮飞云始终觉得他们的椰浆饭最简单。
甚至都不用炒酱。
最后一道菜是叻沙面线。
光名字他们就有些听不懂。
但大约也明白,好像也是一种汤面。
“正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味,鲜虾的甜味还有自制辣椒油的辛辣味。”
“汤头是以咖喱汤汁混合椰浆,口味甜、咸、辣兼而有之,是最大特色,材料则有新鲜的蛤、油炸豆腐、鱼饼、虾子、豆芽菜等,再加上细白的粗米粉,就是一碗色香味俱全的叻沙了。”
最后一位厨师嘴皮子最6,光听他这么描述,众人的口水就都要流出来了。
同时他们随便听听,就觉得这一份最难弄。
因为这酱好像特别的复杂,而且配料也多。
看完厨师的做法之后,众人更是这么觉得。