荣正有些惊讶，更有些骄傲，邱红如今真是野心勃勃了，才刚刚打开羊城的局面，已经想着要征服整个南粤了，不过：“按照羊城目前的销量来看，我们即使收购了周围几个村加起来的产量，大约也只能保证供应到秋季结束吧？”
以笼口村为例，亩产综合下来能达到1500公斤左右，那么一户种植10亩，也就是公斤，但村里少有人像邱红和薛晓兰那样拼，又因为没种过，大多也就种了4-5亩尝试一番，半个村大约120户左右，也就是总产量大约在公斤，换算一下，900吨左右。
按照他们一次运输180吨的量，5次就能全部搞定。
而180吨，却只是伍家市场消耗淮山大约半个月的量。
虽然静江淮山并不只有笼口村种植，但还记得罗婷婷曾说过，政府的特色种植补贴没有申请下来的关键原因是淮山种植面积并不大。
“不对啊，我们的180吨淮山不是一天就卖完了吗？”薛晓兰发问。
而且还额外加了几十吨的订单！
荣正言简意赅：“卖出去不等于消耗完。”
“啊？”薛晓兰有些迷茫。
邱红给举了例子：“晓兰姐，你想想我们平时赶一次圩，买回来的肉是不是能吃好几天？”
“……嗯？”薛晓兰仍有些转不过弯来。
邱红很耐心，细细讲解道，伍家市场主营批发，而批发淮山的这些商家都是几百斤、几千斤地下订单的，这是因为他们在备货，是看在淮山品质很好才做的短期储备投资，他们拿回去的货并不一定会在当天内就售罄，就算售罄，买了淮山回家的市民也不可能每一天都食用淮山……总而言之，大家都是囤货人。
既然是囤货就肯定存在消耗期，荣正这里的半个月就是他们一起调研市场时，跟买家聊天，粗略估摸出来的消耗期。
假设半个月才能消耗完180吨，那么光是笼口村，大约能供应伍家市场2.5月，加上周边几个村收购来的淮山，在保守估计下，大约到冬季就会陷入无货可供的局面。
可要真论起来，冬季才是最大的煲汤季节啊。
“伍老板肯定早算到这一出了，我猜他也会囤货，控制日销，等冬季来临，涨价售出。”邱红笃定地说道。
荣正点点头，这也算是生意人的常规操作了，提前布局谋划，争取卖出最好的价格，赚最多的钱。
“我们要不要也囤点呢？”邱红眼里露出狡黠的光。
不过，囤货当然也是有风险的，更需要成本。储存得当才能最大程度地降低损耗，所以储存的仓库、温度、人员都挺讲究，并不是有块地就能做到的。
这些对于他们来说，都是全新的领域，荣正谨慎表示，需要先了解一下储存技术再说。
“嗯嗯。”邱红同意点头。
薛晓兰慢了好半拍，这才对消耗期的概念恍然大悟：“原来如此！那……小红说的征服其他城市，是明年的计划吗？”
“嗯……可以说是今年的，也可以说是明年的。”邱红笑了笑，对着薛晓兰并不藏私，把她的野心全盘托出。
她之所以考虑到其他城市，是因为在这样的形势下，她已经开始计划合作农户做定向种植的了。
定向种植：订单式的种植，由收购商向农户提出种植需求，农户种植完成后，收购商收购完成付费。是最新的农业合作商业的模式，试点范围并不广，说起来邱红能知道这，还是跟着荣正与秦时尧等人聊天时涨的见识。
这样的模式，中间少了菜农需要自己寻求收购商的环节，更稳妥，更安心。
对收购商而言，则意味着高风险高收益，不论届时市场价格高低，需求多少，收购商都必须收购，如果价低需求少，收购商血亏，反之价高需求大，收购商会直接获得高额市场占有率，赚得盆满钵满。
邱红想要用定向种植的模式，确保自己手里能掌握足够的静江淮山产量，以此完成对伍雄文的承诺，也完成自己的野心。她说过，她要让未来只有出现在伍家市场的静江淮山才是最正宗、最优质、最值得信赖的静江淮山。
荣正目不转睛地盯着邱红看，内心升腾起巨大的骄傲，这样的瑰宝，最终被他拥有了。
“小红，你真厉害！”薛晓兰同样被震撼住了，这就是语文书上说的那句，走一步看百步的运筹帷幄吧？
邱红微微一笑，紧接着又蹙眉，虽然她的整个计划听起来确实有点厉害，但是也烧钱啊，定向种植，可是要付定金的！