“就是能着火的黑色油脂。”车夫解释道。
能着火的黑油?那不就是石油吗?乖乖哟,没想到穷乡僻壤之地还有石油?幸亏这个世界没有霉军,要不然他们又该来推广民猪了。
石油的用途很广泛,可以做石烛来照明,也可以提炼猛火油,猛火油在古代战场上也是一件大杀器,华夏李时珍的《本草纲目》有记载,此物也可入药。
“如果猛火油搭配上火药,那就相当牛逼了!”张世杰嘀咕道。
“你说啥?”车夫没听清他说什么。
“我说这天气真叫个热。”
……
回到家里,二丫看着熟悉的环境,蹦蹦跳跳着去到了唯一还完好的屋子里,张父就住在里面。张母也跟了进去,不一会儿,屋子里就传出了哭泣的声音,尤其是张父,一个大老爷们嚎啕大哭,撕心裂肺的哭嚎,嗓子都快哭哑了。
老婆婆是带回来了,可随后有了一个紧迫的事情,他家的屋子塌了两间,有些住不下了。
张世杰屁颠屁颠的去到了张二爷爷家。
“你要请我喝酒吃肉?为啥?”张二爷爷对于张世杰的邀请有些不解,不过年不过节的,请的是哪门子客?
于是,张世杰就把自己小妹的事情告诉了他。
“唉!也算是破镜重圆了,是该值得庆祝一下,好,我一会儿就去。”张二爷爷一口答应了下来。
张世杰笑呵呵着跑了,他没有回家,而是去了李铁匠家。
“请我一家吃肉喝酒?为啥?”李铁匠也是十分好奇。
张世杰又是与之前一样的说辞。
李铁匠听后也答应了下来,李大力则是好奇问他有什么好吃的,张世杰嘿嘿一笑:“野菜炖蛤蟆。”
……
通知完客人后,张世杰便开始准备饭菜,老婆婆要来帮忙,却被张世杰推开了:“您看着就行,今日是我小妹回家大喜的日子,也是我家谢恩的日子,这顿饭您等着吃就可以了。”
在集市上时,张世杰除了买肉外,还买了两大坛子酒,有肉无酒也不像话,张父曾经也是个爱喝酒的人,以前家里穷,根本就不敢想,今日大喜,就让他高兴一回。
今天要做的菜式不少,张世杰打算大展身手,有清炖羊肉,竹笋炖排骨、肥肉烧鱼,猪下水也仔细清洗干净了,炖煮的时候用了些药材,有八角、桂皮、花椒、白芷、豆蔻、丁香、野葱、老姜。
卤猪下水要想卖相好,熬个糖色是必须的,要想卤水滋味厚,加上些豆酱就可以了。