但是挂面作坊的产量太大，光靠成县粮铺帮忙销售可不行。
吕英杰为了帮作坊卖挂面，为了能让烈属增加收入，特意跑了一趟金城信息所，请所长同意他安排一个人在客栈向南北的大商人推销挂面。
金城信息所长觉得曲大福说的太对了，吕英杰的心思都放在了种地、做买卖上面。
这是吕英杰接任成县信息所长后第一次请求，并且是帮助西北军的烈属， 金城信息所长很痛快的同意了，并且跟作坊签了契约，每个月买五百斤挂面！
作坊开了一个月后，李玉雪决定换包装，在纸上写着“寿面”两个大字，再印一些寿字不同写法的图案，然后把价钱提上去，一包“寿面”两斤，卖十八个铜钱！
李四北拍手叫好！
大周国的人平均寿命不到三十岁，男人活到三十，就能自称老夫。（1996年第5期《生命与灾祸》中林万孝的《我国历代人平均寿命和预期寿命》记载唐代27岁、宋代30岁，清代33岁，民国时期约为35岁。）
李玉雪把挂面改叫成“寿面”，喻意很好，投了大周国人的喜好，一下子打开市场。
“金城的寿面，里面放了盐，味道好，营养高，吃了能长寿！”
“有鸡蛋寿面、青菜寿面！这两种寿面只比普通寿面贵几个铜钱！”
“这个寿面真好，往锅里一丢煮熟了就能吃，特别方便！我家都是懒人，不愿意做饭，就煮寿面吃，省事还好吃。”
“今天我爹过寿，我们全家沾我爹的光吃寿面！人人长寿！”
“寿面很细一根，容易克化，老人、小孩子都能吃。”
金城的人都去购买“寿面”，供不应求！
外地的商贩也大量购买。他们要把寿面卖到南方。
大周国不像现代有小视频能学习做各种美食，所以北方人不会做米食，南方人不会做面食。
寿面喻意很好，又方便煮食，南方肯定有人买。
就这样不到百日，作坊生产的寿面卖到了大周国的大江南北。
吕英杰早就把安置在金城客栈推销寿面的人撤回来。
寿面销量大增，因为冬季不生产，所以李四北调整了一千烈属上工的时间和工钱，每五百人为一组，一组每个月上六天，每干六天活能拿到100个铜钱及一斤猪肉！
这些烈属都是年迈的老人、半大的小子，每个月赚的钱竟和一个成年人赚的差不多，还包吃包住、发猪肉。
他们对明王府、李四北、李玉雪无比感激。
有几个老人会木工，还在家里给李玉雪立了长生牌，感激她传授做挂面。
为了寿面销售更上一层楼，也为了寿面不被别人模仿售卖，李四北请示大总管后，在包装纸上面印上了“明王府内务处”六个字，把寿面变成了官方生产。
李四北还做了一些宣传活动，比如金城八十岁以上的老人过大寿，家人可以免费到作坊领寿面品尝！
这般，作坊开了几个月，立冬那日暂时关门，这段时间卖出几万斤的寿面，给一千烈属发了工钱、福利后，还有利润。
李四北给所有人开会，表彰了这几个月干活干得多且好的二十个人，每人奖励十斤猪肉，然后宣布道：“作坊明年二月开工。今天大家都回家去。从今天到明年二月，大家不干活，作坊也给大家发一些钱，发的钱不多，每人六十个铜钱、两斤肉。”
这些管理手段是他跟吕英杰学的。
吕英杰管理信息所的奴仆，就是奖励先进。
同一时间，一支商队从边关来到了成县，商队的队长给吕英杰提供了一个骇人听闻的消息。
作者亲手做的鸡蛋阳春面（用的挂面）