“好，我试试。”
很快刘言川在厨房忙碌起来，没一会端上了一盘炸鸡。
有炸鸡块，炸鸡翅，炸鸡腿，整只鸡能放里面炸的都给炸了。
“都来尝尝。”
孟菱招呼他们三人过来一起吃。
孟菱拿了个鸡腿，一口下去酥酥脆脆，里面肉质细腻汁水饱满，鸡肉的美味瞬间在口腔爆开。
“嗯，好吃！”孟菱朝他竖起了大拇指。
王雪和张小花吃的停不下来，一只鸡在四人面前没撑过两分钟就被消灭的一干二净。
“再去炸一只，先吃饱再说。”孟菱说道。
刘言川闻言立马跑进了厨房。
第二日，孟菱在门口放了块大牌子，‘今日炸鸡七折优惠，售完即止！’
刚开始来吃炸鸡的人还不是很多，没一会就排起了长队，那些尝过的人都说好吃，基本上都复购了，都觉得吃不够。
四个人在厨房忙的不可开交，就连中午饭都没时间吃，直到所有的炸鸡都卖完了才能休息一下。
“掌柜的，这么累是不是应该加点工钱！”刘言川疲惫的靠在椅子上，说话有气无力的。
“加，只要卖的好，工钱不是问题！”孟菱说的很干脆。
“真的！”刘言川闻言立马有了力气。
他也就是那么随口一说，没想到孟菱还真答应了。
“真的，要是天天这样，给你们加一两银子的工钱！”
“一两！”刘言川张大嘴巴重复了一遍。
“小菱姐，我们也是吗？”张小花满脸期待的问道。
“嗯，都一样！”
“太好，我们一定好好干！”
几人高兴坏了。
对于孟菱来说这一两银子不算什么，但是对于她们来说那是一笔不小的钱。
第二日，一大早就有人排队来买炸鸡了，今天恢复了原价买的人依然很多。
炸鸡买到中午就已经不够了，更多排队的人都没买到，只好坐下来吃点别的。
“唉，明天得早点来了。”
“嗯，生意太好，不早点来根本买不到。”
“没办法，每天都是限量的，卖完了就没有。”
厅堂里一人一言讨论着。
现在一天光炸鸡的利润就有一两银子，每天差不多能有一两七八钱银子的收入。
随着炸鸡的火爆孟菱发现了一个大问题。
鸡肉涨价了。
一下子涨了两文钱一斤，这让孟菱意识到了一丝危机感。
到时候还是得建立自己的供应链，起码得保障鸡鸭货源充足。
过了些日子，孟菱又回了趟清水村，她找到村长。
“村长，我想让村里人帮我养鸡养鸭，这样我铺子里的鸡鸭供应也就会稳定一些。”
“大丫，那这是好事。”村长点点头说道，但是话锋一转，“不过你也知道，各家没有什么粮食来喂鸡，养的也不多。”
这一点孟菱倒是知道的，但是她有办法，那就是养地龙。
养地龙又不需要什么技术，随便找块空地就能养，就是要防着下大雨的时候会跑出来，但是可以搭个简易的棚子解决。
孟菱将想法跟村长说了一番，村长觉得挺不错的，于是答应说服村民用地龙来养鸡。
“村长，红薯应该能挖了吧，要不去看看。”孟菱道。
“好，那就去看看。”
没一会两人来到了地里，足足有两亩地的红薯，明年人人家里都能种红薯了。